Банан — тропический фрукт, употребляемый в сыром виде как самостоятельный перекус или добавляемый в смузи, выпечку и десерты. На 100 г сырого банана приходится 88 ккал, 1,1 г белка, 0,2 г жира и 20,1 г углеводов, из которых 12,2 г составляют сахара, а 1,7 г — пищевые волокна. Среди минералов выделяется калий — 330 мг на 100 г, а также магний (27 мг). Из витаминов стоит отметить фолат (20 мкг) и витамин C (8,7 мг) на 100 г. Данные о гликемическом индексе для этого продукта отсутствуют. Банан подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного, палео, средиземноморского и low-FODMAP рационов.
Сколько калорий в банане?
Сырой банан содержит 88 ккал на 100 г. Средний банан без кожуры весит около 100–120 г, то есть в одном плоде будет примерно 88–106 ккал.
Сколько калия в банане?
Банан содержит 330 мг калия на 100 г, что делает его одним из заметных источников этого минерала среди фруктов. Для сравнения, среднее яблоко даёт около 107 мг калия на 100 г.
Подходит ли банан для веганского питания?
Да, банан полностью подходит для веганского рациона — это растительный продукт, не содержащий ингредиентов животного происхождения. Он также совместим с вегетарианским, безглютеновым и безлактозным питанием.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 499 kcal |
| Белки | 2.1 g |
| Жиры | 31.0 g |
| Углеводы | 50.3 g |
| Сахара | 14.0 g |
| Клетчатка | 5.0 g |
| Крахмал | 36.3 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 25.9 g |
| Мононенасыщенные | 1.9 g |
| Полиненасыщенные | 0.50 g |
| Омега-3 | 0 g |
| Омега-6 | 0.46 g |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 19.0 mg |
| Железо | 0.70 mg |
| Магний | 80.0 mg |
| Фосфор | 71.0 mg |
| Калий | 560 mg |
| Натрий | 0 mg |
| Цинк | 0.50 mg |
| Медь | 0.15 mg |
| Селен | 2.0 mcg |
| Йод | 0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 18.0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 2.0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 0.20 mg |
| Тиамин (B1) | 0.14 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.020 mg |
| Ниацин (B3) | 1.0 mg |
| Витамин B6 | 0.44 mg |
| Фолат (B9) | 24.0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
| Холин | 9.8 mg |
Другие способы приготовления — Банан
Сырой банан (88 kcal).
