Latte scremato
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 34 kcal |
| Proteine | 3.5 g |
| Grassi | 0.2 g |
| Carboidrati | 4.6 g |
Il latte scremato è latte vaccino al quale è stata rimossa praticamente tutta la materia grassa, ottenendo un liquido sottile e pallido utilizzato come il latte intero in bevande calde, cereali, cottura e pasticceria. Per 100 g apporta 34 kcal, 3,5 g di proteine, 0,2 g di grassi e 4,6 g di carboidrati, tutti provenienti dal lattosio, senza fibre. È una fonte notevole di calcio con 124 mg per 100 g, accanto a 162 mg di potassio e 98 mg di fosforo. La colina apporta 15,6 mg per 100 g. Non è disponibile un valore di indice glicemico per questo prodotto. Il latte scremato è adatto alle diete vegetariana, pescetariana, senza glutine, keto e mediterranea.
Quante calorie ha il latte scremato?
Il latte scremato contiene 34 kcal per 100 g. Un bicchiere standard da 200 ml apporta circa 68 kcal, rendendolo una delle opzioni lattiero-casearie meno caloriche.
Quanto calcio c'è nel latte scremato?
Il latte scremato apporta 124 mg di calcio per 100 g. Una porzione da 200 ml fornisce quindi circa 248 mg di calcio, una quota sostanziale del valore di riferimento giornaliero per un adulto.
Il latte scremato è adatto alla dieta keto?
Il latte scremato compare nell'elenco keto in questo dataset, ma i suoi 4,6 g di carboidrati per 100 g — tutti dal lattosio — rendono la porzione importante in un piano low-carb rigoroso. Porzioni grandi possono accumularsi rapidamente sul limite giornaliero di carboidrati.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 34.0 kcal |
| Proteine | 3.5 g |
| Grassi | 0.19 g |
| Carboidrati | 4.6 g |
| Zuccheri | 4.6 g |
| Fibre | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0.10 g |
| Monoinsaturi | 0.020 g |
| Polinsaturi | 0.003 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0.002 g |
| Omega-6 | 0.006 g |
| Colesterolo | 2.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 124 mg |
| Ferro | 0.030 mg |
| Magnesio | 11.6 mg |
| Fosforo | 98.0 mg |
| Potassio | 162 mg |
| Sodio | 42.0 mg |
| Zinco | 0.42 mg |
| Rame | 0.010 mg |
| Manganese | 0.006 mg |
| Selenio | 1.7 mcg |
| Iodio | 21.0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 3.2 mcg |
| Retinolo | 1.0 mcg |
| Vitamina C | 1.0 mg |
| Vitamina D | 0.010 mcg |
| Vitamina E | 0.010 mg |
| Vitamina K | 0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.040 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.19 mg |
| Niacina (B3) | 0.10 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 0.36 mg |
| Vitamina B6 | 0.044 mg |
| Folato (B9) | 4.9 mcg |
| Vitamina B12 | 0.60 mcg |
| Colina | 15.6 mg |
