Latte parzialmente scremato 1% pastorizzato
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 41 kcal |
| Proteine | 3.4 g |
| Grassi | 1.0 g |
| Carboidrati | 4.8 g |
Il latte pastorizzato 1% è latte vaccino trattato termicamente per sicurezza e privato della maggior parte dei grassi, lasciando appena 1 g di grassi per 100 g. È ampiamente usato come bevanda quotidiana, versato sui cereali, aggiunto a caffè e tè o impiegato come base per salse, zuppe e prodotti da forno. Per 100 g apporta 41 kcal, 3,4 g di proteine, 1 g di grassi e 4,8 g di carboidrati — tutti dagli zuccheri del lattosio — senza fibre alimentari. Tra i minerali rilevanti compaiono calcio (123 mg per 100 g), potassio (151 mg) e fosforo (95 mg). Contribuisce inoltre con 17,7 mg di colina e 14 mcg di vitamina A per 100 g. Adatto alle diete vegetariana, pescetariana, senza glutine, keto e mediterranea.
Quante calorie ha il latte 1%?
Il latte pastorizzato 1% contiene 41 kcal per 100 g. Un bicchiere standard da 240 ml pesa circa 246 g, per un totale di circa 101 kcal a porzione.
Quanto calcio contiene il latte 1%?
Il latte pastorizzato 1% apporta 123 mg di calcio per 100 g. Un bicchiere da 240 ml fornisce circa 302 mg, configurandosi come una fonte significativa di questo minerale.
Il latte 1% è adatto alla dieta keto?
Il latte pastorizzato 1% è indicato come keto-compatibile, anche se contiene 4,8 g di carboidrati per 100 g, tutti dal lattosio. La porzione conta in uno schema keto rigoroso, poiché un bicchiere intero può sommarsi rapidamente.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 41.0 kcal |
| Proteine | 3.4 g |
| Grassi | 0.97 g |
| Carboidrati | 4.8 g |
| Zuccheri | 4.8 g |
| Fibre | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0.55 g |
| Monoinsaturi | 0.25 g |
| Polinsaturi | 0.033 g |
| Trans | 0.038 g |
| Omega-3 | 0.010 g |
| Omega-6 | 0.018 g |
| Colesterolo | 4.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 123 mg |
| Ferro | 0.030 mg |
| Magnesio | 11.0 mg |
| Fosforo | 95.0 mg |
| Potassio | 151 mg |
| Sodio | 44.0 mg |
| Zinco | 0.42 mg |
| Rame | 0.010 mg |
| Manganese | 0.002 mg |
| Selenio | 2.0 mcg |
| Iodio | 30.0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 14.0 mcg |
| Retinolo | 13.0 mcg |
| Vitamina C | 1.0 mg |
| Vitamina D | 0.030 mcg |
| Vitamina E | 0.020 mg |
| Vitamina K | 0.10 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.030 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.18 mg |
| Niacina (B3) | 0.093 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 0.36 mg |
| Vitamina B6 | 0.037 mg |
| Folato (B9) | 5.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.47 mcg |
| Colina | 17.7 mg |
