Formaggio cottage (2% grassi)
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 92 kcal |
| Proteine | 8.0 g |
| Grassi | 2.0 g |
| Carboidrati | 10.9 g |
Il cottage cheese al 2% di grassi è un formaggio fresco dalla consistenza granulosa e dal sapore delicato, molto popolare nella cucina anglosassone e sempre più presente nelle diete di altri paesi. Si consuma abitualmente da solo, mescolato con frutta, in insalate o come sostituto di altri formaggi in preparazioni salate. Per ogni 100 g apporta 92 kcal, 8 g di proteine, 2 g di grassi e 10,9 g di carboidrati, con 0,6 g di fibre e 4 g di zuccheri. Tra i suoi minerali spiccano il fosforo (148 mg), il potassio (140 mg) e il calcio (103 mg) per ogni 100 g. Contiene anche vitamina A (25 mcg) e colina (16,3 mg). È adatto a diete vegetariana, pescetariana, senza glutine e mediterranea.
Quante calorie ha il cottage cheese al 2%?
Il cottage cheese al 2% di grassi contiene 92 kcal ogni 100 g. Una porzione abituale di 150 g equivale a circa 138 kcal.
Quante proteine ha il cottage cheese al 2%?
Il cottage cheese al 2% di grassi apporta 8 g di proteine ogni 100 g, il che lo rende una fonte proteica notevole all'interno dei latticini freschi. Una porzione di 150 g fornisce circa 12 g di proteine.
Il cottage cheese al 2% è adatto ai celiaci?
Sì, il cottage cheese al 2% di grassi non contiene glutine nella sua composizione e figura tra le opzioni compatibili con una dieta senza glutine. Conviene comunque verificare l'etichetta del prodotto specifico per escludere contaminazioni crociate nel processo di fabbricazione.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 92.0 kcal |
| Proteine | 8.0 g |
| Grassi | 2.0 g |
| Carboidrati | 10.9 g |
| Zuccheri | 4.0 g |
| Fibre | 0.60 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 1.1 g |
| Monoinsaturi | 0.46 g |
| Polinsaturi | 0.070 g |
| Trans | 0.070 g |
| Omega-3 | 0.010 g |
| Omega-6 | 0.048 g |
| Colesterolo | 7.8 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 103 mg |
| Ferro | 0.030 mg |
| Magnesio | 10.0 mg |
| Fosforo | 148 mg |
| Potassio | 140 mg |
| Sodio | 41.0 mg |
| Zinco | 0.51 mg |
| Rame | 0.016 mg |
| Manganese | 0.015 mg |
| Selenio | 11.9 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 25.0 mcg |
| Retinolo | 21.0 mcg |
| Vitamina C | 0.69 mg |
| Vitamina D | 0.75 mcg |
| Vitamina E | 0.080 mg |
| Vitamina K | 0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.026 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.23 mg |
| Niacina (B3) | 0.090 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 0.51 mg |
| Vitamina B6 | 0.053 mg |
| Folato (B9) | 8.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.34 mcg |
| Colina | 16.3 mg |
