Burro di arachidi
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 588 kcal |
| Proteine | 25.0 g |
| Grassi | 50.0 g |
| Carboidrati | 20.0 g |
Il burro di arachidi è una pasta ottenuta da arachidi tostate macinate, ampiamente usato come crema spalmabile su pane e toast, mescolato in salse o consumato a cucchiaiate come fonte rapida di proteine. Per 100 g apporta 588 kcal, 25 g di proteine, 50 g di grassi, 20 g di carboidrati e 6 g di fibre, con 9 g provenienti da zuccheri. È particolarmente ricco di potassio (649 mg per 100 g), magnesio (168 mg per 100 g), niacina (13,2 mg per 100 g), folato (87 mcg per 100 g) e vitamina E (9 mg per 100 g). Non è disponibile un valore di indice glicemico. È adatto a dieta vegana, vegetariana, pescetariana, senza glutine, senza lattosio e mediterranea.
Quante calorie ha il burro di arachidi?
Il burro di arachidi contiene 588 kcal per 100 g, uno degli alimenti quotidiani più densi di calorie. Una porzione tipica da due cucchiai pesa circa 32 g, per circa 188 kcal.
Quante proteine ha il burro di arachidi?
Il burro di arachidi fornisce 25 g di proteine per 100 g, relativamente alto per un alimento vegetale. Una porzione da due cucchiai (circa 32 g) apporta circa 8 g di proteine.
Il burro di arachidi è vegano?
Sì, il burro di arachidi semplice è vegano — non contiene ingredienti di origine animale. La maggior parte delle varietà standard consiste in arachidi e sale, anche se alcune versioni commerciali aggiungono zucchero o olio di palma, quindi vale la pena controllare l'etichetta.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 588 kcal |
| Proteine | 25.0 g |
| Grassi | 50.0 g |
| Carboidrati | 20.0 g |
| Zuccheri | 9.0 g |
| Fibre | 6.0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 10.0 g |
| Monoinsaturi | 24.0 g |
| Polinsaturi | 14.0 g |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 49.0 mg |
| Ferro | 1.9 mg |
| Magnesio | 168 mg |
| Potassio | 649 mg |
| Sodio | 17.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina E | 9.0 mg |
| Niacina (B3) | 13.2 mg |
| Folato (B9) | 87.0 mcg |
