Radis marinés, à l'hawaïenne
Catégories
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 28 kcal |
| Protéines | 1.1 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Glucides | 5.2 g |
Le radis mariné à la hawaïenne est un condiment à base de radis lacto-fermenté ou vinaigré, typique de la cuisine hawaïenne d'influence asiatique, souvent servi en accompagnement de plats de riz, de poisson ou de viande grillée. Pour 100 g, il apporte seulement 28 kcal, 1,1 g de protéines, 0,3 g de lipides, 5,2 g de glucides et 2,2 g de fibres alimentaires. Sa teneur en sodium est élevée, à 789 mg pour 100 g, ce qui est caractéristique des aliments marinés ; il contient également 333 mg de potassium et 11,6 mg de choline pour 100 g. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Il convient aux régimes vegan, végétarien, pescatarien, sans gluten, sans lactose, keto et low-FODMAP.
Combien de calories dans le radis mariné à la hawaïenne ?
Le radis mariné à la hawaïenne contient 28 kcal pour 100 g. C'est un condiment très peu calorique, généralement consommé en petite quantité en accompagnement.
Quelle est la teneur en sodium du radis mariné à la hawaïenne ?
Il contient 789 mg de sodium pour 100 g, ce qui est élevé et typique des préparations marinées ou fermentées. Les personnes surveillant leur apport en sel doivent en tenir compte dans leurs portions.
Le radis mariné à la hawaïenne est-il compatible avec un régime keto ?
Oui, avec seulement 5,2 g de glucides pour 100 g dont 2,2 g de fibres, ce condiment s'intègre facilement dans un régime keto. Il figure explicitement dans la liste des régimes compatibles avec ce produit.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 28.0 kcal |
| Protéines | 1.1 g |
| Lipides | 0.30 g |
| Glucides | 5.2 g |
| Sucres | 2.0 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 0.092 g |
| Mono-insaturés | 0.050 g |
| Poly-insaturés | 0.14 g |
| Trans | 0 g |
| Oméga-3 | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 28.0 mg |
| Fer | 0.23 mg |
| Magnésium | 8.0 mg |
| Phosphore | 31.0 mg |
| Potassium | 333 mg |
| Sodium | 789 mg |
| Zinc | 0.22 mg |
| Cuivre | 0.17 mg |
| Manganèse | 0.057 mg |
| Sélénium | 0.70 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 0 mcg |
| Rétinol | 0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 0.50 mcg |
| Thiamine (B1) | 0.020 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.030 mg |
| Niacine (B3) | 0.31 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.20 mg |
| Vitamine B6 | 0.10 mg |
| Folate (B9) | 9.0 mcg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Choline | 11.6 mg |
