Tiras de tocino para desayuno
Tiras de tocino para desayuno, cocinadas
Categorías
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 459 kcal |
| Proteínas | 28.9 g |
| Grasas | 36.7 g |
| Carbohidratos | 1.1 g |
Las tiras de cerdo para desayuno (pork breakfast strips) son lonchas finas de carne de cerdo curadas y cocinadas, similares al beicon, habituales en desayunos anglosajones y frecuentemente servidas junto a huevos o en sándwiches. Por cada 100 g aportan 459 kcal, 29 g de proteína, 36,7 g de grasa y apenas 1,1 g de hidratos de carbono, sin fibra ni azúcares apreciables, lo que las convierte en un alimento muy denso en energía y bajo en carbohidratos. Destacan por su alto contenido en sodio (2.099 mg por 100 g) y aportan 466 mg de potasio y 265 mg de fósforo. Entre las vitaminas, sobresalen la colina (96,3 mg) y la niacina (7,592 mg). Son compatibles con las dietas keto, sin gluten, sin lácteos y low-FODMAP.
¿Cuántas calorías tienen las tiras de cerdo para desayuno?
Las tiras de cerdo para desayuno cocinadas contienen 459 kcal por 100 g. Una ración habitual de 2 o 3 lonchas (unos 30 g) supone aproximadamente 138 kcal.
¿Son las tiras de cerdo para desayuno aptas para la dieta keto?
Sí, son muy adecuadas para la dieta keto: con solo 1,1 g de hidratos de carbono por 100 g y 36,7 g de grasa, encajan perfectamente en un perfil cetogénico. Figuran expresamente en la lista de dietas compatibles con este alimento.
¿Cuánto sodio tienen las tiras de cerdo para desayuno?
Contienen 2.099 mg de sodio por 100 g, una cantidad muy elevada debida al proceso de curado. Quienes deban controlar su ingesta de sodio deben tenerlo en cuenta al calcular las porciones.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 459 kcal |
| Proteínas | 28.9 g |
| Grasas | 36.7 g |
| Carbohidratos | 1.1 g |
| Azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 12.8 g |
| Monoinsaturadas | 16.4 g |
| Poliinsaturadas | 5.7 g |
| Colesterol | 105 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 14.0 mg |
| Hierro | 2.0 mg |
| Magnesio | 26.0 mg |
| Fósforo | 265 mg |
| Potasio | 466 mg |
| Sodio | 2099 mg |
| Zinc | 3.7 mg |
| Cobre | 0.15 mg |
| Manganeso | 0.044 mg |
| Selenio | 24.7 mcg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0.80 mcg |
| Vitamina E | 0.25 mg |
| Vitamina K | 0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.74 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.37 mg |
| Niacina (B3) | 7.6 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.92 mg |
| Vitamina B6 | 0.34 mg |
| Folato (B9) | 4.0 mcg |
| Vitamina B12 | 1.8 mcg |
| Colina | 96.3 mg |
