Pimientos en lata
Categorías
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 23 kcal |
| Proteínas | 1.1 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Carbohidratos | 5.1 g |
El pimiento en conserva es un pimiento rojo dulce procesado y envasado, habitualmente en salmuera o agua, listo para consumir sin cocción adicional. Se usa con frecuencia como ingrediente en ensaladas, pizzas, tapas y rellenos, o como guarnición en platos de todo tipo. Por cada 100 g aporta 23 kcal, 1,1 g de proteína, 0,3 g de grasa, 5,1 g de hidratos de carbono y 1,3 g de fibra dietética, con 2,7 g de azúcares. Destaca por su contenido en vitamina C (84,9 mg por 100 g), vitamina A (133 mcg por 100 g) y potasio (158 mg por 100 g). No se dispone de dato de índice glucémico. Es compatible con dietas vegana, vegetariana, sin gluten, keto, paleo, mediterránea y low-FODMAP.
¿Cuántas calorías tiene el pimiento en conserva?
El pimiento en conserva aporta 23 kcal por cada 100 g, lo que lo convierte en un alimento muy bajo en calorías. Una ración habitual de unas 50 g supone aproximadamente 12 kcal.
¿Cuánta vitamina C tiene el pimiento en conserva?
El pimiento en conserva contiene 84,9 mg de vitamina C por 100 g, una cantidad notable incluso tras el proceso de envasado. Es uno de los vegetales en conserva con mayor concentración de esta vitamina.
¿El pimiento en conserva es apto para la dieta keto?
Sí, el pimiento en conserva figura entre los alimentos compatibles con la dieta keto, ya que solo aporta 5,1 g de hidratos de carbono por 100 g. En raciones moderadas encaja sin dificultad dentro de los límites habituales de carbohidratos de este patrón alimentario.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 23.0 kcal |
| Proteínas | 1.1 g |
| Grasas | 0.30 g |
| Carbohidratos | 5.1 g |
| Azúcares | 2.7 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 0.045 g |
| Monoinsaturadas | 0.020 g |
| Poliinsaturadas | 0.16 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 6.0 mg |
| Hierro | 1.7 mg |
| Magnesio | 6.0 mg |
| Fósforo | 17.0 mg |
| Potasio | 158 mg |
| Sodio | 14.0 mg |
| Zinc | 0.19 mg |
| Cobre | 0.049 mg |
| Manganeso | 0.092 mg |
| Selenio | 0.20 mcg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 133 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 84.9 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.69 mg |
| Vitamina K | 8.3 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.017 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.060 mg |
| Niacina (B3) | 0.61 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.010 mg |
| Vitamina B6 | 0.21 mg |
| Folato (B9) | 6.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 6.3 mg |
