Зародыши пшеницы
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 379 kcal |
| Белки | 20.6 g |
| Жиры | 9.6 g |
| Углеводы | 32.7 g |
Зародыш пшеницы — это питательная часть зерна, отделяемая при помпомоле и употребляемая в сыром или слегка поджаренном виде. Его добавляют в каши, йогурты, выпечку и смузи небольшими порциями — как правило, по 1–2 столовые ложки. На 100 г приходится 379 ккал, 20,6 г белка, 9,6 г жира, 32,7 г углеводов и 12,3 г пищевых волокон. Среди минералов выделяются калий (910 мг), фосфор (780 мг) и магний (250 мг) на 100 г. Из витаминов заметны холин (178,6 мг), фолат (143 мкг) и витамин E (15,99 мг) на 100 г. Подходит для веганского, вегетарианского, пескатарианского, безмолочного и средиземноморского типов питания.
Сколько калорий в зародышах пшеницы?
На 100 г сырых зародышей пшеницы приходится 379 ккал. Типичная порция составляет около 15–20 г, что соответствует примерно 57–76 ккал.
Сколько магния в зародышах пшеницы?
Зародыши пшеницы содержат 250 мг магния на 100 г. Это один из наиболее высоких показателей среди растительных продуктов.
Подходят ли зародыши пшеницы для веганского питания?
Да, зародыши пшеницы полностью растительного происхождения и подходят для веганского рациона. Они также совместимы с вегетарианским, пескатарианским, безмолочным и средиземноморским типами питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 379 kcal |
| Белки | 20.6 g |
| Жиры | 9.6 g |
| Углеводы | 32.7 g |
| Сахара | 7.4 g |
| Клетчатка | 12.3 g |
| Крахмал | 17.8 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 1.8 g |
| Мононенасыщенные | 1.5 g |
| Полиненасыщенные | 5.7 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0.66 g |
| Омега-6 | 5.1 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 41.0 mg |
| Железо | 5.0 mg |
| Магний | 250 mg |
| Фосфор | 780 mg |
| Калий | 910 mg |
| Натрий | 4.0 mg |
| Цинк | 7.7 mg |
| Медь | 0.73 mg |
| Марганец | 17.0 mg |
| Селен | 16.0 mcg |
| Йод | 3.9 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 16.0 mg |
| Витамин K | 4.0 mcg |
| Тиамин (B1) | 1.3 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.030 mg |
| Ниацин (B3) | 1.7 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1.2 mg |
| Витамин B6 | 0.43 mg |
| Фолат (B9) | 143 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
| Холин | 179 mg |
