Свёкла, консервированная
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 31 kcal |
| Белки | 0.9 g |
| Жиры | 0.1 g |
| Углеводы | 7.2 g |
Консервированная свёкла — это варёная свёкла, сохранённая в рассоле или маринаде и готовая к употреблению без дополнительной обработки. Её добавляют в салаты, закуски и гарниры; особенно популярна она в восточноевропейской кухне. На 100 г продукт содержит 31 ккал, 0,9 г белка, 0,1 г жира и 7,2 г углеводов, из которых 5,5 г приходится на сахара, а 2,1 г — на пищевые волокна. Из минералов выделяется натрий — 194 мг на 100 г, что связано с рассолом, а также калий — 148 мг. Среди витаминов стоит отметить фолат — 30 мкг и витамин C — 7 мг на 100 г. Подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного, средиземноморского и кето-рациона.
Сколько калорий в консервированной свёкле?
Консервированная свёкла содержит 31 ккал на 100 г. Это один из наименее калорийных овощных консервов, что делает её удобным дополнением к салатам и гарнирам без существенного увеличения энергетической ценности блюда.
Много ли натрия в консервированной свёкле?
В консервированной свёкле содержится 194 мг натрия на 100 г — заметно больше, чем в свежей или варёной свёкле без соли. Это объясняется использованием рассола при консервировании; промывание свёклы перед употреблением позволяет снизить количество натрия.
Подходит ли консервированная свёкла для веганского питания?
Да, консервированная свёкла полностью подходит для веганского и вегетарианского рациона, поскольку является растительным продуктом без каких-либо ингредиентов животного происхождения. Она также входит в список безглютеновых и безлактозных продуктов.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 31.0 kcal |
| Белки | 0.91 g |
| Жиры | 0.14 g |
| Углеводы | 7.2 g |
| Сахара | 5.5 g |
| Клетчатка | 2.1 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.022 g |
| Мононенасыщенные | 0.027 g |
| Полиненасыщенные | 0.049 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 15.0 mg |
| Железо | 1.8 mg |
| Магний | 17.0 mg |
| Фосфор | 17.0 mg |
| Калий | 148 mg |
| Натрий | 194 mg |
| Цинк | 0.21 mg |
| Медь | 0.059 mg |
| Марганец | 0.29 mg |
| Селен | 0.50 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 1.0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 7.0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 0.030 mg |
| Витамин K | 0.20 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.010 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.040 mg |
| Ниацин (B3) | 0.16 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.16 mg |
| Витамин B6 | 0.057 mg |
| Фолат (B9) | 30.0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
| Холин | 7.5 mg |
