Сердцевины артишоков, консервированные
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 25 kcal |
| Белки | 1.8 g |
| Жиры | 0.5 g |
| Углеводы | 2.3 g |
Консервированные сердцевины артишока — это термически обработанные и законсервированные съедобные части соцветий артишока, готовые к употреблению без дополнительной готовки. Их добавляют в салаты, пасту, пиццу, закуски и средиземноморские блюда, где они ценятся за мягкую текстуру и слегка ореховый вкус. На 100 г продукт содержит всего 25 ккал, 1,8 г белка, 0,5 г жира и 2,3 г углеводов при высоком содержании пищевых волокон — 3,2 г. Из микроэлементов стоит отметить 293 мг натрия и 150 мг калия на 100 г, а также 54,3 мкг фолата и 12,2 мг витамина C. Продукт подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного, кето- и средиземноморского типов питания.
Сколько калорий в консервированных сердцевинах артишока?
На 100 г консервированных сердцевин артишока приходится всего 25 ккал. Типичная порция в салате или закуске составляет около 80–100 г, то есть около 20–25 ккал.
Сколько фолата содержится в консервированных артишоках?
Консервированные сердцевины артишока содержат 54,3 мкг фолата на 100 г. Это заметный вклад для овоща с таким низким калоражем.
Подходят ли консервированные артишоки для кето-диеты?
Да, консервированные сердцевины артишока входят в список кето-совместимых продуктов: на 100 г в них всего 2,3 г углеводов при 3,2 г клетчатки. Стоит учитывать повышенное содержание натрия — 293 мг на 100 г — если вы контролируете его потребление.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 25.2 kcal |
| Белки | 1.8 g |
| Жиры | 0.50 g |
| Углеводы | 2.3 g |
| Сахара | 1.1 g |
| Клетчатка | 3.2 g |
| Крахмал | 0.35 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.010 g |
| Мононенасыщенные | 0.010 g |
| Полиненасыщенные | 0.010 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0.030 g |
| Омега-6 | 0.020 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 33.0 mg |
| Железо | 0.40 mg |
| Магний | 20.0 mg |
| Фосфор | 34.0 mg |
| Калий | 150 mg |
| Натрий | 293 mg |
| Цинк | 0.28 mg |
| Медь | 0.070 mg |
| Марганец | 0.13 mg |
| Селен | 20.0 mcg |
| Йод | 20.0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 10.7 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 12.2 mg |
| Витамин D | 0.25 mcg |
| Витамин E | 1.1 mg |
| Витамин K | 1.6 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.021 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.010 mg |
| Ниацин (B3) | 0.39 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.090 mg |
| Витамин B6 | 0.080 mg |
| Фолат (B9) | 54.3 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
