Мушмула
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 47 kcal |
| Белки | 0.4 g |
| Жиры | 0.2 g |
| Углеводы | 12.1 g |
Мушмула японская — небольшой сочный фрукт с нежной оранжево-жёлтой мякотью, который едят в свежем виде, добавляют в варенья, компоты и фруктовые салаты. Особенно распространена в странах Средиземноморья, Азии и на Кавказе. На 100 г свежей мушмулы приходится 47 ккал, 0,4 г белка, 0,2 г жира, 12,1 г углеводов и 1,7 г пищевых волокон; из углеводов 6,3 г составляют сахара. Среди минералов выделяется калий — 266 мг на 100 г, а также фосфор (27 мг) и кальций (16 мг). Из витаминов стоит отметить витамин A — 76,4 мкг на 100 г — и фолат (14 мкг). Подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного и палео-рациона.
Сколько калорий в мушмуле?
Свежая мушмула содержит 47 ккал на 100 г. Один небольшой плод весит около 30–40 г, то есть в нём около 14–19 ккал.
Сколько калия в мушмуле?
Мушмула содержит 266 мг калия на 100 г — это довольно высокий показатель для небольшого фрукта. Для сравнения, в банане около 358 мг калия на 100 г.
Подходит ли мушмула для веганского питания?
Да, мушмула полностью подходит для веганского рациона: это растительный продукт без каких-либо ингредиентов животного происхождения. Она также совместима с вегетарианской, безглютеновой и палео-диетой.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 47.0 kcal |
| Белки | 0.43 g |
| Жиры | 0.20 g |
| Углеводы | 12.1 g |
| Сахара | 6.3 g |
| Клетчатка | 1.7 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.040 g |
| Мононенасыщенные | 0.008 g |
| Полиненасыщенные | 0.091 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0.013 g |
| Омега-6 | 0.079 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 16.0 mg |
| Железо | 0.28 mg |
| Магний | 13.0 mg |
| Фосфор | 27.0 mg |
| Калий | 266 mg |
| Натрий | 1.0 mg |
| Цинк | 0.050 mg |
| Медь | 0.040 mg |
| Марганец | 0.15 mg |
| Селен | 0.60 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 76.4 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 1.0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.019 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.024 mg |
| Ниацин (B3) | 0.18 mg |
| Витамин B6 | 0.10 mg |
| Фолат (B9) | 14.0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
