Крем
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 196 kcal |
| Белки | 3.0 g |
| Жиры | 13.0 g |
| Углеводы | 8.9 g |
Сливки — молочный продукт, получаемый путём отделения жировой фракции от цельного молока, используется в сыром виде или после термической обработки. Их добавляют в кофе, соусы, супы, десерты и выпечку — как в домашней, так и в профессиональной кулинарии. На 100 г сливки содержат 196 ккал, 13 г жира, 3 г белка и 8,9 г углеводов, из которых 4,5 г приходится на сахара; пищевые волокна отсутствуют. Среди микронутриентов выделяются витамин A (128 мкг на 100 г), калий (125 мг) и кальций (88 мг). Данные о гликемическом индексе для сливок отсутствуют. Продукт подходит для вегетарианского, пескатарианского, безглютенового и кето-рациона.
Сколько калорий в сливках?
На 100 г сливок приходится 196 ккал. Стандартная порция в кофе или соусе составляет около 20–30 г, что соответствует примерно 39–59 ккал.
Сколько витамина A в сливках?
Сливки содержат 128 мкг витамина A на 100 г. Это делает их заметным источником данного жирорастворимого витамина среди молочных продуктов.
Подходят ли сливки для кето-диеты?
Да, сливки входят в список продуктов, совместимых с кето-рационом: на 100 г приходится 13 г жира при относительно небольшом количестве углеводов — 8,9 г. Порции при этом обычно невелики, что дополнительно снижает углеводную нагрузку.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 196 kcal |
| Белки | 3.0 g |
| Жиры | 13.0 g |
| Углеводы | 8.9 g |
| Сахара | 4.5 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 7.0 g |
| Мононенасыщенные | 2.7 g |
| Полиненасыщенные | 0.40 g |
| Трансжиры | 0.31 g |
| Омега-3 | 0.003 g |
| Омега-6 | 0.080 g |
| Холестерин | 27.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 88.0 mg |
| Железо | 0.040 mg |
| Магний | 9.0 mg |
| Фосфор | 75.0 mg |
| Калий | 125 mg |
| Натрий | 59.0 mg |
| Цинк | 0.30 mg |
| Медь | 0.011 mg |
| Марганец | 0.004 mg |
| Селен | 1.9 mcg |
| Йод | 11.3 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 128 mcg |
| Ретинол | 127 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0.10 mcg |
| Витамин E | 0.30 mg |
| Витамин K | 0.50 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.030 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.15 mg |
| Ниацин (B3) | 0.070 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.36 mg |
| Витамин B6 | 0.020 mg |
| Фолат (B9) | 6.0 mcg |
| Витамин B12 | 0.30 mcg |
| Холин | 19.2 mg |
