Гранат
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 67 kcal |
| Белки | 1.0 g |
| Жиры | 0.4 g |
| Углеводы | 17.5 g |
Гранат — сочный тропический фрукт, употребляемый в свежем виде: зёрна едят отдельно, добавляют в салаты, используют для приготовления сока и соусов; особенно популярен в кухнях Ближнего Востока, Кавказа и Средиземноморья. На 100 г свежего граната приходится 67 ккал, 1 г белка, 0,4 г жира, 17,5 г углеводов и 4 г пищевых волокон; большая часть углеводов представлена сахарами — 13,7 г. Из минералов выделяется калий — 236 мг на 100 г, а также фосфор (36 мг) и магний (12 мг). Среди витаминов стоит отметить витамин K — 16,4 мкг и фолат — 14 мкг на 100 г. Гранат подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного, палео и средиземноморского типов питания.
Сколько калорий в гранате?
В свежем гранате содержится 67 ккал на 100 г. Средний плод весом около 300 г даёт примерно 200 ккал, однако съедобная часть — зёрна — составляет около половины массы, то есть порядка 100 ккал на плод.
Сколько калия в гранате?
Гранат содержит 236 мг калия на 100 г, что делает его достаточно весомым источником этого минерала среди фруктов. Стакан зёрен граната (около 175 г) обеспечивает примерно 413 мг калия.
Подходит ли гранат для веганского питания?
Да, гранат полностью подходит для веганского рациона — это растительный продукт, не содержащий ингредиентов животного происхождения. Он также совместим с вегетарианским, безглютеновым и средиземноморским типами питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 67.0 kcal |
| Белки | 1.0 g |
| Жиры | 0.40 g |
| Углеводы | 17.5 g |
| Сахара | 13.7 g |
| Клетчатка | 4.0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.12 g |
| Мононенасыщенные | 0.093 g |
| Полиненасыщенные | 0.079 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0 g |
| Омега-6 | 0.080 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 10.0 mg |
| Железо | 0.30 mg |
| Магний | 12.0 mg |
| Фосфор | 36.0 mg |
| Калий | 236 mg |
| Натрий | 3.0 mg |
| Цинк | 0.30 mg |
| Медь | 0.16 mg |
| Марганец | 0.12 mg |
| Селен | 0.50 mcg |
| Йод | 0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 6.1 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 0.60 mg |
| Витамин K | 16.4 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.067 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.053 mg |
| Ниацин (B3) | 0.29 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.38 mg |
| Витамин B6 | 0.075 mg |
| Фолат (B9) | 14.0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
| Холин | 7.6 mg |
