Haricot à gros yeux
Haricot à gros yeux, cuit
Catégories
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 35 kcal |
| Protéines | 2.5 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Glucides | 4.5 g |
Le butter bean cuit, aussi appelé haricot de Lima cuit, est une légumineuse à la texture fondante et à la saveur douce, couramment utilisée dans les soupes, les ragoûts, les salades tièdes et les plats mijotés du bassin méditerranéen. Pour 100 g cuits, il apporte seulement 35 kcal, 2,5 g de protéines, 0,3 g de lipides, 4,5 g de glucides et 2,7 g de fibres alimentaires. Il fournit également 210 mg de potassium, 43 mg de phosphore et 31 mg de calcium pour 100 g, ainsi que 15 mcg de folate et 7,57 mg de vitamine C. Compatible avec les régimes vegan, végétarien, pescatarien, sans gluten, sans lactose, keto et méditerranéen.
Combien de calories dans le butter bean cuit ?
Le butter bean cuit contient 35 kcal pour 100 g, ce qui en fait une légumineuse particulièrement peu calorique. Une portion typique de 150 g représente environ 53 kcal.
Quelle est la teneur en potassium du butter bean cuit ?
Le butter bean cuit apporte 210 mg de potassium pour 100 g. C'est une contribution intéressante pour une légumineuse aussi légère en calories.
Le butter bean cuit est-il compatible avec un régime vegan ?
Oui, le butter bean cuit est entièrement d'origine végétale et figure dans la liste des aliments compatibles avec le régime vegan. Il convient également aux régimes végétarien, sans gluten et méditerranéen.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 34.6 kcal |
| Protéines | 2.5 g |
| Lipides | 0.30 g |
| Glucides | 4.5 g |
| Sucres | 1.9 g |
| Fibres | 2.7 g |
| Amidon | 0.40 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 0 g |
| Mono-insaturés | 0 g |
| Poly-insaturés | 0 g |
| Trans | 0 g |
| Oméga-3 | 0 g |
| Oméga-6 | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 31.0 mg |
| Fer | 0.99 mg |
| Magnésium | 26.0 mg |
| Phosphore | 43.0 mg |
| Potassium | 210 mg |
| Sodium | 2.0 mg |
| Zinc | 0.90 mg |
| Cuivre | 0.13 mg |
| Manganèse | 0.35 mg |
| Sélénium | 3.0 mcg |
| Iode | 1.0 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 14.0 mcg |
| Rétinol | 0 mcg |
| Vitamine C | 7.6 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0.31 mg |
| Vitamine K | 3.9 mcg |
| Thiamine (B1) | 0.042 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.053 mg |
| Niacine (B3) | 0.40 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.12 mg |
| Vitamine B6 | 0.090 mg |
| Folate (B9) | 15.0 mcg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
