Gachas de avena
Categorías
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 114 kcal |
| Proteínas | 5.5 g |
| Grasas | 2.6 g |
| Carbohidratos | 15.9 g |
Las gachas de avena son un porridge elaborado cociendo copos de avena en agua o leche hasta obtener una textura cremosa. Es un desayuno habitual en el norte de Europa y cada vez más extendido en España, donde se sirve caliente con fruta, frutos secos o miel. Por cada 100 g aportan 114 kcal, 5,5 g de proteína, 2,6 g de grasa, 15,9 g de hidratos de carbono y 3 g de fibra dietética, con apenas 0,3 g de azúcares. Entre los minerales destacan el potasio (210 mg), el fósforo (170 mg) y el calcio (50 mg) por 100 g; en cuanto a vitaminas, contienen folato (10 mcg) y ácido pantoténico (0,75 mg). Son compatibles con las dietas vegana, vegetariana, pescatariana, sin lácteos y mediterránea.
¿Cuántas calorías tienen las gachas de avena?
Las gachas de avena aportan 114 kcal por cada 100 g. Una ración habitual de desayuno ronda los 250 g, lo que equivale a unas 285 kcal aproximadamente.
¿Cuánto potasio tienen las gachas de avena?
Las gachas de avena contienen 210 mg de potasio por cada 100 g. Es una cantidad moderada que contribuye al aporte diario de este mineral junto con otras fuentes como legumbres o frutas.
¿Las gachas de avena son aptas para veganos?
Sí, las gachas de avena preparadas con agua o bebida vegetal son completamente aptas para una dieta vegana. También son compatibles con dietas vegetariana, pescatariana, sin lácteos y mediterránea.
Dietas
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Índice glucémico
aproximadoMacros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 114 kcal |
| Proteínas | 5.5 g |
| Grasas | 2.6 g |
| Carbohidratos | 15.9 g |
| Azúcares | 0.30 g |
| Fibra | 3.0 g |
| Almidón | 12.6 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 0.10 g |
| Monoinsaturadas | 0.20 g |
| Poliinsaturadas | 0.20 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0.010 g |
| Omega-6 | 0.23 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 50.0 mg |
| Hierro | 0.90 mg |
| Magnesio | 35.0 mg |
| Fósforo | 170 mg |
| Potasio | 210 mg |
| Sodio | 1.0 mg |
| Zinc | 0.80 mg |
| Cobre | 0.090 mg |
| Manganeso | 3.7 mg |
| Selenio | 1.0 mcg |
| Yodo | 0.10 mcg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.10 mg |
| Tiamina (B1) | 0.17 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.050 mg |
| Niacina (B3) | 0.20 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.75 mg |
| Vitamina B6 | 0.040 mg |
| Folato (B9) | 10.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
