Cherimoya
Categorías
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 74 kcal |
| Proteínas | 1.6 g |
| Grasas | 0.6 g |
| Carbohidratos | 17.7 g |
La chirimoya es una fruta tropical originaria de los Andes que se consume cruda, generalmente a cucharadas directamente de su piel o en batidos y postres. Por cada 100 g aporta 74 kcal, 1,7 g de proteínas, 0,6 g de grasa y 17,7 g de hidratos de carbono, de los cuales 12,9 g corresponden a azúcares naturales y 2,3 g a fibra dietética. Entre sus micronutrientes destaca el potasio, con 287 mg por 100 g, así como el folato, con 23 mcg, y la vitamina C, con 11,5 mg. No se dispone de dato de índice glucémico para esta fruta. Es apta para dietas vegana, vegetariana, pescatariana, sin gluten, sin lácteos y paleo.
¿Cuántas calorías tiene la chirimoya?
La chirimoya cruda aporta 74 kcal por cada 100 g. Una pieza mediana de unos 250 g supone aproximadamente 185 kcal, sin contar la piel ni las semillas, que no se consumen.
¿Cuánto potasio tiene la chirimoya?
La chirimoya contiene 287 mg de potasio por 100 g, lo que la sitúa como una fuente notable de este mineral entre las frutas de consumo habitual. Una ración de 200 g de pulpa aportaría en torno a 574 mg de potasio.
¿La chirimoya es apta para veganos?
Sí, la chirimoya es completamente apta para una dieta vegana, ya que es un alimento de origen vegetal sin ningún ingrediente de procedencia animal. También es compatible con dietas vegetarianas, sin gluten y sin lácteos.
Dietas
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Índice glucémico
aproximadoMacros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 74.0 kcal |
| Proteínas | 1.6 g |
| Grasas | 0.62 g |
| Carbohidratos | 17.7 g |
| Azúcares | 12.9 g |
| Fibra | 2.3 g |
| Almidón | 0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 0.20 g |
| Monoinsaturadas | 0.055 g |
| Poliinsaturadas | 0.19 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0.16 g |
| Omega-6 | 0.028 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 8.0 mg |
| Hierro | 0.30 mg |
| Magnesio | 17.0 mg |
| Fósforo | 26.0 mg |
| Potasio | 287 mg |
| Sodio | 7.0 mg |
| Zinc | 0.18 mg |
| Cobre | 0.070 mg |
| Manganeso | 0.083 mg |
| Selenio | 1.0 mcg |
| Yodo | 0.10 mcg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 11.5 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.27 mg |
| Tiamina (B1) | 0.10 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.13 mg |
| Niacina (B3) | 0.57 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.24 mg |
| Vitamina B6 | 0.26 mg |
| Folato (B9) | 23.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
