Remolatxa en conserva
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 31 kcal |
| Proteïnes | 0.9 g |
| Greixos | 0.1 g |
| Hidrats de carboni | 7.2 g |
Les remolatxes en conserva són remolatxes cuites i envasades en líquid, generalment amb sal afegida. S'utilitzen habitualment directament del pot, en amanides, sandvitxos, guarnicions o plats freds, i són una opció pràctica quan no es disposa de remolatxa fresca. Per cada 100 g aporten 31 kcal, 0,9 g de proteïna, 0,1 g de greix i 7,2 g d'hidrats de carboni, dels quals 5,5 g són sucres i 2,1 g fibra dietètica. Destaquen pel seu contingut en sodi (194 mg per 100 g, fruit del procés d'envasat), potassi (148 mg) i folat (30 mcg). També aporten 7 mg de vitamina C per 100 g. Són adequades per a dietes vegana, vegetariana, pescatariana, sense gluten, sense lactosa, keto i mediterrània.
Quantes calories tenen les remolatxes en conserva?
Les remolatxes en conserva aporten 31 kcal per 100 g, cosa que les converteix en un vegetal força baix en calories. Una ració habitual d'uns 80 g representa aproximadament 25 kcal.
Quant de sodi tenen les remolatxes en conserva?
Les remolatxes en conserva contenen 194 mg de sodi per 100 g, un valor notablement superior al de la remolatxa fresca a causa de la sal afegida durant el procés d'envasat. Si es vol reduir l'aportació de sodi, es poden esbandir amb aigua abans de consumir-les.
Les remolatxes en conserva són aptes per a la dieta vegana?
Sí, les remolatxes en conserva són completament aptes per a la dieta vegana, ja que es tracta d'un producte d'origen vegetal sense cap ingredient d'origen animal. També són adequades per a dietes vegetariana, sense gluten i mediterrània, entre d'altres.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 31.0 kcal |
| Proteïnes | 0.91 g |
| Greixos | 0.14 g |
| Hidrats de carboni | 7.2 g |
| Sucres | 5.5 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.022 g |
| Monoinsaturats | 0.027 g |
| Poliinsaturats | 0.049 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 15.0 mg |
| Ferro | 1.8 mg |
| Magnesi | 17.0 mg |
| Fòsfor | 17.0 mg |
| Potassi | 148 mg |
| Sodi | 194 mg |
| Zinc | 0.21 mg |
| Coure | 0.059 mg |
| Manganès | 0.29 mg |
| Seleni | 0.50 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 1.0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 7.0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.030 mg |
| Vitamina K | 0.20 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.010 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.040 mg |
| Niacina (B3) | 0.16 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.16 mg |
| Vitamina B6 | 0.057 mg |
| Folat (B9) | 30.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 7.5 mg |
