Mantega de cacauet
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 588 kcal |
| Proteïnes | 25.0 g |
| Greixos | 50.0 g |
| Hidrats de carboni | 20.0 g |
La mantega de cacauet és una pasta elaborada a partir de cacauets molts, habitualment consumida untada en pa, galetes o fruita, i molt present en la cuina nord-americana i en preparacions com salses o batuts proteics. Per cada 100 g aporta 588 kcal, 25 g de proteïna, 50 g de greix, 20 g d'hidrats de carboni i 6 g de fibra dietètica, amb 9 g de sucres. Quant a minerals, destaca pel seu contingut en potassi (649 mg), magnesi (168 mg) i calci (49 mg) per 100 g. Entre les vitamines, conté folat (87 mcg), niacina (13,2 mg) i vitamina E (9 mg) per 100 g. És compatible amb les dietes vegana, vegetariana, pescatariana, sense gluten, sense lactis i mediterrània.
Quantes calories té la mantega de cacauet?
La mantega de cacauet conté 588 kcal per 100 g, cosa que la converteix en un aliment molt energètic. Una ració habitual d'unes dues cullerades (aproximadament 32 g) aporta al voltant de 188 kcal.
Quanta proteïna té la mantega de cacauet?
La mantega de cacauet aporta 25 g de proteïna per 100 g, un valor notable per a un aliment d'origen vegetal. Això la fa una opció habitual en dietes vegetarianes i veganes per cobrir les necessitats proteiques.
La mantega de cacauet és apta per a vegans?
Sí, la mantega de cacauet és apta per a dietes veganes, ja que s'elabora exclusivament a partir de cacauets, sense cap ingredient d'origen animal. Cal revisar l'etiqueta per descartar additius com la llet en pols en algunes versions comercials.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 588 kcal |
| Proteïnes | 25.0 g |
| Greixos | 50.0 g |
| Hidrats de carboni | 20.0 g |
| Sucres | 9.0 g |
| Fibra | 6.0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 10.0 g |
| Monoinsaturats | 24.0 g |
| Poliinsaturats | 14.0 g |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 49.0 mg |
| Ferro | 1.9 mg |
| Magnesi | 168 mg |
| Potassi | 649 mg |
| Sodi | 17.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina E | 9.0 mg |
| Niacina (B3) | 13.2 mg |
| Folat (B9) | 87.0 mcg |
