Сливы
Сливы, сушёные
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 230 kcal |
| Белки | 2.6 g |
| Жиры | 0.4 g |
| Углеводы | 62.2 g |
Чернослив — это высушенные сливы, которые в результате обезвоживания приобретают концентрированный вкус и плотную текстуру. Его едят как самостоятельный снек, добавляют в выпечку, каши, мясные блюда и компоты. На 100 г чернослива приходится 230 ккал, 2,6 г белка, 0,4 г жира, 62,2 г углеводов и 7,6 г пищевых волокон; из углеводов 31 г составляют сахара. Среди минералов выделяется калий — 715 мг на 100 г, а также фосфор (69 мг) и кальций (43 мг). Из витаминов стоит отметить витамин A (85,7 мкг) и витамин K (59,5 мкг). Чернослив подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного и средиземноморского типов питания.
Сколько калорий в черносливе?
В 100 г чернослива содержится 230 ккал. Стандартная порция из 5–6 штук весит около 40–50 г, что соответствует примерно 90–115 ккал.
Сколько калия в черносливе?
Чернослив содержит 715 мг калия на 100 г — это заметно больше, чем у большинства свежих фруктов, поскольку при сушке питательные вещества концентрируются. Для сравнения, в свежем банане калия около 360 мг на 100 г.
Подходит ли чернослив для веганского питания?
Да, чернослив полностью подходит для веганского и вегетарианского рациона: это сухофрукт растительного происхождения без каких-либо добавок животного происхождения. Он также не содержит глютена и лактозы.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 230 kcal |
| Белки | 2.6 g |
| Жиры | 0.40 g |
| Углеводы | 62.2 g |
| Сахара | 31.0 g |
| Клетчатка | 7.6 g |
| Крахмал | 1.3 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0 g |
| Мононенасыщенные | 0 g |
| Полиненасыщенные | 0 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0 g |
| Омега-6 | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 43.0 mg |
| Железо | 1.1 mg |
| Магний | 39.0 mg |
| Фосфор | 69.0 mg |
| Калий | 715 mg |
| Натрий | 3.0 mg |
| Цинк | 0.53 mg |
| Медь | 0.28 mg |
| Марганец | 0.34 mg |
| Селен | 0.30 mcg |
| Йод | 0.80 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 85.7 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 1.0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 2.3 mg |
| Витамин K | 59.5 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.020 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.025 mg |
| Ниацин (B3) | 1.8 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.46 mg |
| Витамин B6 | 0.20 mg |
| Фолат (B9) | 4.0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
| Холин | 10.1 mg |
