Queso feta
Categorías
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 264 kcal |
| Proteínas | 14.2 g |
| Grasas | 21.3 g |
| Carbohidratos | 4.1 g |
El queso feta es un queso curado de origen griego elaborado tradicionalmente con leche de oveja o mezcla de oveja y cabra, con una textura desmenuzable y sabor salado característico. Se usa ampliamente en ensaladas —especialmente la ensalada griega—, tartas saladas, pastas y como acompañamiento en la cocina mediterránea. Por cada 100 g aporta 264 kcal, 14,2 g de proteína, 21,3 g de grasa y 4,1 g de hidratos de carbono. Destaca por su contenido en calcio (493 mg por 100 g) y fósforo (337 mg), así como por la vitamina A (422 mcg) y la vitamina B12 (1,7 mcg). Su contenido en sodio es elevado, con 1.116 mg por 100 g, algo a tener en cuenta según el consumo habitual. Es compatible con las dietas vegetariana, pescatariana, sin gluten, keto, mediterránea y low-FODMAP.
¿Cuántas calorías tiene el queso feta?
El queso feta aporta 264 kcal por cada 100 g. Una porción habitual en ensalada ronda los 30-40 g, lo que equivale a unas 80-105 kcal aproximadamente.
¿Cuánto calcio tiene el queso feta?
El queso feta contiene 493 mg de calcio por 100 g, lo que lo convierte en una fuente notable de este mineral. Una porción de 40 g ya supone cerca de 197 mg de calcio.
¿El queso feta es apto para la dieta keto?
Sí, el queso feta es compatible con la dieta keto, ya que contiene solo 4,1 g de hidratos de carbono por 100 g y un perfil alto en grasa (21,3 g) y proteína (14,2 g). Su contenido elevado en sodio es un aspecto a considerar si se consume en cantidades grandes.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 264 kcal |
| Proteínas | 14.2 g |
| Grasas | 21.3 g |
| Carbohidratos | 4.1 g |
| Azúcares | 4.1 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 14.9 g |
| Colesterol | 89.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 493 mg |
| Fósforo | 337 mg |
| Sodio | 1116 mg |
| Zinc | 2.9 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 422 mcg |
| Vitamina B12 | 1.7 mcg |
