Ciruelas pasas
Categorías
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 230 kcal |
| Proteínas | 2.6 g |
| Grasas | 0.4 g |
| Carbohidratos | 62.2 g |
Las ciruelas pasas son ciruelas deshidratadas, habitualmente consumidas como tentempié, añadidas a guisos, arroces y postres, o incorporadas a preparaciones de repostería tradicional en muchas cocinas mediterráneas. Por cada 100 g aportan 230 kcal, 2,6 g de proteína, 0,4 g de grasa, 62,2 g de hidratos de carbono y 7,6 g de fibra dietética, con 31 g procedentes de azúcares naturales. Destacan por su contenido en potasio, con 715 mg por 100 g, así como por la vitamina A (85,7 mcg) y la vitamina K (59,5 mcg). Son compatibles con las dietas vegana, vegetariana, pescatariana, sin gluten, sin lácteos y mediterránea.
¿Cuántas calorías tienen las ciruelas pasas?
Las ciruelas pasas aportan 230 kcal por cada 100 g. Una ración habitual de unos 40 g equivale a aproximadamente 92 kcal.
¿Cuánto potasio tienen las ciruelas pasas?
Las ciruelas pasas contienen 715 mg de potasio por 100 g, una cantidad notablemente alta en comparación con la mayoría de las frutas. Incluso una ración pequeña de 40 g proporciona alrededor de 286 mg de potasio.
¿Las ciruelas pasas son aptas para una dieta vegana?
Sí, las ciruelas pasas son completamente aptas para la dieta vegana, ya que se trata de un alimento de origen vegetal sin ningún ingrediente de procedencia animal. También son compatibles con dietas vegetariana, sin gluten y mediterránea.
Dietas
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Índice glucémico
aproximadoMacros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 230 kcal |
| Proteínas | 2.6 g |
| Grasas | 0.40 g |
| Carbohidratos | 62.2 g |
| Azúcares | 31.0 g |
| Fibra | 7.6 g |
| Almidón | 1.3 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 0 g |
| Monoinsaturadas | 0 g |
| Poliinsaturadas | 0 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Omega-6 | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 43.0 mg |
| Hierro | 1.1 mg |
| Magnesio | 39.0 mg |
| Fósforo | 69.0 mg |
| Potasio | 715 mg |
| Sodio | 3.0 mg |
| Zinc | 0.53 mg |
| Cobre | 0.28 mg |
| Manganeso | 0.34 mg |
| Selenio | 0.30 mcg |
| Yodo | 0.80 mcg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 85.7 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 1.0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 2.3 mg |
| Vitamina K | 59.5 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.020 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.025 mg |
| Niacina (B3) | 1.8 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.46 mg |
| Vitamina B6 | 0.20 mg |
| Folato (B9) | 4.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 10.1 mg |
