Cerezas en almíbar
Categorías
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 144 kcal |
| Proteínas | 1.0 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Carbohidratos | 35.0 g |
Las cerezas en almíbar son cerezas conservadas en lata con azúcar añadido, listas para consumir directamente o como ingrediente en postres, tartas, helados y cócteles. Por cada 100 g aportan 144 kcal, 1 g de proteína, 0,1 g de grasa y 35 g de hidratos de carbono, con un contenido de azúcares total de 38,8 g —notablemente elevado debido al jarabe de conservación— y apenas 0,6 g de fibra dietética. Entre los micronutrientes presentes destacan el potasio (21 mg por 100 g), el fósforo (19,4 mg) y la vitamina A (8,3 mcg). No se dispone de dato de índice glucémico. Son compatibles con dietas vegana, vegetariana, pescatariana, sin gluten y sin lácteos.
¿Cuántas calorías tienen las cerezas en almíbar?
Las cerezas en almíbar aportan 144 kcal por cada 100 g, bastante más que las cerezas frescas debido al azúcar del jarabe. Una ración habitual de unas 80 g supone aproximadamente 115 kcal.
¿Las cerezas en almíbar son aptas para una dieta sin gluten?
Sí, las cerezas en almíbar figuran como compatibles con la dieta sin gluten, ya que el producto no contiene cereales con gluten en su composición. Conviene revisar el etiquetado del fabricante para descartar trazas por contaminación cruzada.
¿Cuánto azúcar tienen las cerezas en almíbar?
Las cerezas en almíbar contienen 38,8 g de azúcares por cada 100 g, lo que refleja tanto los azúcares propios de la fruta como el jarabe añadido durante el proceso de conservación. Es un valor considerablemente superior al de las cerezas frescas, que rondan los 12-13 g de azúcares por 100 g.
Dietas
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Índice glucémico
aproximadoMacros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 144 kcal |
| Proteínas | 1.0 g |
| Grasas | 0.10 g |
| Carbohidratos | 35.0 g |
| Azúcares | 38.8 g |
| Fibra | 0.60 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 0.039 g |
| Monoinsaturadas | 0.049 g |
| Poliinsaturadas | 0.055 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0.015 g |
| Omega-6 | 0.015 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 12.0 mg |
| Hierro | 0.10 mg |
| Magnesio | 4.0 mg |
| Fósforo | 19.4 mg |
| Potasio | 21.0 mg |
| Sodio | 18.0 mg |
| Zinc | 0.10 mg |
| Cobre | 0.14 mg |
| Manganeso | 0.012 mg |
| Selenio | 0.30 mcg |
| Yodo | 0.70 mcg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 8.3 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.040 mg |
| Vitamina K | 1.5 mcg |
| Tiamina (B1) | 0 mg |
| Riboflavina (B2) | 0 mg |
| Niacina (B3) | 0.004 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.054 mg |
| Vitamina B6 | 0.005 mg |
| Folato (B9) | 0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 4.1 mg |
