Сахар гранулированный
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 385 kcal |
| Белки | 0.0 g |
| Жиры | 0.3 g |
| Углеводы | 99.6 g |
Сахарный песок — рафинированный углеводный подсластитель, получаемый из сахарного тростника или сахарной свёклы. Используется повсеместно: в выпечке, горячих напитках, консервировании и приготовлении кондитерских изделий. На 100 г продукт содержит 385 ккал, 99,6 г углеводов, 0,3 г жиров и практически не содержит белка и пищевых волокон. Весь углеводный состав представлен сахарами (100 г на 100 г). Содержание минералов и витаминов ничтожно мало: калий — 2 мг, кальций и натрий — по 1 мг, витамин B6 — 0,01 мг на 100 г. Данные о гликемическом индексе в источнике не указаны. Подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного и low-FODMAP питания.
Сколько калорий в сахарном песке?
Сахарный песок содержит 385 ккал на 100 г. Одна чайная ложка сахара весит около 4–5 г, что соответствует примерно 15–19 ккал.
Подходит ли сахарный песок для веганского питания?
Да, сахарный песок входит в список продуктов, совместимых с веганским и вегетарианским рационом. Он также подходит для безглютенового и безлактозного питания.
Полезен ли сахарный песок?
Сахарный песок — практически чистый углевод: 99,6 г углеводов на 100 г, из которых все 100 г приходятся на сахара, при полном отсутствии клетчатки, белка и значимых микронутриентов. Это высококалорийный продукт с минимальной питательной ценностью, используемый прежде всего как подсластитель.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 385 kcal |
| Белки | 0 g |
| Жиры | 0.32 g |
| Углеводы | 99.6 g |
| Сахара | 100 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0 g |
| Мононенасыщенные | 0 g |
| Полиненасыщенные | 0 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0 g |
| Омега-6 | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 1.0 mg |
| Железо | 0.050 mg |
| Магний | 0.30 mg |
| Фосфор | 0 mg |
| Калий | 2.0 mg |
| Натрий | 1.0 mg |
| Цинк | 0.010 mg |
| Медь | 0.007 mg |
| Марганец | 0.004 mg |
| Селен | 0 mcg |
| Йод | 0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 0 mg |
| Витамин K | 0 mcg |
| Тиамин (B1) | 0 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0 mg |
| Ниацин (B3) | 0 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0 mg |
| Витамин B6 | 0.010 mg |
| Фолат (B9) | 0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
| Холин | 0 mg |
