Мёд
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 304 kcal |
| Белки | 0.3 g |
| Жиры | 0.0 g |
| Углеводы | 78.9 g |
Мёд — натуральный сладкий продукт, вырабатываемый пчёлами из нектара растений, употребляемый в сыром виде или используемый в кулинарии как подсластитель в выпечке, напитках, соусах и маринадах. На 100 г мёд содержит 304 ккал, 0,3 г белка, 0 г жира и 78,9 г углеводов, из которых 76,4 г приходится на сахара — преимущественно фруктозу и глюкозу; пищевые волокна отсутствуют. Среди минералов выделяется калий — 52 мг на 100 г; также присутствует витамин K в количестве 25 мкг на 100 г. Данные о гликемическом индексе для мёда в источнике не указаны. Продукт подходит для вегетарианского, пескатарианского, безглютенового, безлактозного и средиземноморского типов питания; не подходит для веганского рациона.
Сколько калорий в мёде?
На 100 г мёда приходится 304 ккал. Стандартная чайная ложка мёда весит около 7 г, что составляет примерно 21 ккал.
Подходит ли мёд для веганского питания?
Нет, мёд не считается веганским продуктом, поскольку производится пчёлами. В списке совместимых диет для мёда веганство не значится, однако он подходит для вегетарианского и средиземноморского рациона.
Много ли сахара в мёде?
Мёд содержит 76,4 г сахаров на 100 г — это практически весь его углеводный состав (78,9 г). Основную часть составляют фруктоза и глюкоза, пищевые волокна при этом отсутствуют.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 304 kcal |
| Белки | 0.30 g |
| Жиры | 0 g |
| Углеводы | 78.9 g |
| Сахара | 76.4 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0 g |
| Мононенасыщенные | 0 g |
| Полиненасыщенные | 0 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0 g |
| Омега-6 | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 6.0 mg |
| Железо | 0.40 mg |
| Магний | 2.0 mg |
| Фосфор | 4.0 mg |
| Калий | 52.0 mg |
| Натрий | 8.0 mg |
| Цинк | 0.22 mg |
| Медь | 0.036 mg |
| Марганец | 0.37 mg |
| Селен | 0 mcg |
| Йод | 0.50 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 0.50 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 0 mg |
| Витамин K | 25.0 mcg |
| Тиамин (B1) | 0 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.038 mg |
| Ниацин (B3) | 0.10 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.070 mg |
| Витамин B6 | 0.020 mg |
| Фолат (B9) | 0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
| Холин | 2.2 mg |
