Requesón (2 % materia grasa)
Categorías
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 92 kcal |
| Proteínas | 8.0 g |
| Grasas | 2.0 g |
| Carbohidratos | 10.9 g |
El cottage cheese con 2% de grasa es un queso fresco de textura grumosa y sabor suave, muy popular en la cocina anglosajona y cada vez más presente en dietas de otros países. Se consume habitualmente solo, mezclado con fruta, en ensaladas o como sustituto de otros quesos en preparaciones saladas. Por cada 100 g aporta 92 kcal, 8 g de proteína, 2 g de grasa y 10,9 g de hidratos de carbono, con 0,6 g de fibra y 4 g de azúcares. Entre sus minerales destacan el fósforo (148 mg), el potasio (140 mg) y el calcio (103 mg) por cada 100 g. También contiene vitamina A (25 mcg) y colina (16,3 mg). Es apto para dietas vegetariana, pescatariana, sin gluten y mediterránea.
¿Cuántas calorías tiene el cottage cheese?
El cottage cheese con 2% de grasa contiene 92 kcal por cada 100 g. Una ración habitual de 150 g supone aproximadamente 138 kcal.
¿Cuánta proteína tiene el cottage cheese?
El cottage cheese con 2% de grasa aporta 8 g de proteína por cada 100 g, lo que lo convierte en una fuente proteica notable dentro de los lácteos frescos. Una ración de 150 g proporciona unos 12 g de proteína.
¿El cottage cheese es apto para celíacos?
Sí, el cottage cheese con 2% de grasa no contiene gluten en su composición y figura dentro de las opciones compatibles con una dieta sin gluten. No obstante, conviene revisar el etiquetado del producto concreto para descartar contaminaciones cruzadas en el proceso de fabricación.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 92.0 kcal |
| Proteínas | 8.0 g |
| Grasas | 2.0 g |
| Carbohidratos | 10.9 g |
| Azúcares | 4.0 g |
| Fibra | 0.60 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 1.1 g |
| Monoinsaturadas | 0.46 g |
| Poliinsaturadas | 0.070 g |
| Trans | 0.070 g |
| Omega-3 | 0.010 g |
| Omega-6 | 0.048 g |
| Colesterol | 7.8 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 103 mg |
| Hierro | 0.030 mg |
| Magnesio | 10.0 mg |
| Fósforo | 148 mg |
| Potasio | 140 mg |
| Sodio | 41.0 mg |
| Zinc | 0.51 mg |
| Cobre | 0.016 mg |
| Manganeso | 0.015 mg |
| Selenio | 11.9 mcg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 25.0 mcg |
| Retinol | 21.0 mcg |
| Vitamina C | 0.69 mg |
| Vitamina D | 0.75 mcg |
| Vitamina E | 0.080 mg |
| Vitamina K | 0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.026 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.23 mg |
| Niacina (B3) | 0.090 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.51 mg |
| Vitamina B6 | 0.053 mg |
| Folato (B9) | 8.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.34 mcg |
| Colina | 16.3 mg |
