Crema agria
Categorías
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 198 kcal |
| Proteínas | 2.4 g |
| Grasas | 19.4 g |
| Carbohidratos | 4.6 g |
La crema agria es un producto lácteo fermentado de textura espesa y sabor ligeramente ácido, muy utilizado en la cocina mexicana, centroeuropea y norteamericana como acompañamiento de tacos, burritos, sopas y patatas asadas, o como base de salsas y aderezos. Por cada 100 g aporta 198 kcal, 2,4 g de proteína, 19,4 g de grasa y 4,6 g de hidratos de carbono, de los cuales 3,5 g corresponden a azúcares. Entre sus micronutrientes destacan el calcio, con 101 mg por 100 g, la vitamina A, con 175 mcg, y la vitamina B12, con 0,3 mcg. Es compatible con las dietas vegetariana, pescatariana, sin gluten, keto y mediterránea.
¿Cuántas calorías tiene la crema agria?
La crema agria aporta 198 kcal por cada 100 g. Una cucharada sopera equivale aproximadamente a 30 g, lo que supone unas 59 kcal.
¿La crema agria es apta para la dieta keto?
Sí, la crema agria es compatible con la dieta keto. Con 19,4 g de grasa y solo 4,6 g de hidratos de carbono por 100 g, encaja bien en un patrón alimentario bajo en carbohidratos.
¿Cuánta vitamina A tiene la crema agria?
La crema agria contiene 175 mcg de vitamina A por cada 100 g. Este valor proviene principalmente de la grasa láctea presente en el producto.
Dietas
Descarga Vnutri
Registra comidas, sigue totales diarios, guarda favoritos. Gratis en iOS y Android.
Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 198 kcal |
| Proteínas | 2.4 g |
| Grasas | 19.4 g |
| Carbohidratos | 4.6 g |
| Azúcares | 3.5 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 10.2 g |
| Colesterol | 52.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 101 mg |
| Sodio | 80.0 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 175 mcg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |
