Plátanos maduros fritos
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 165 kcal |
| Eiweiß | 1.2 g |
| Fett | 6.0 g |
| Kohlenhydrate | 28.0 g |
Plátanos maduros fritos sind in Fett gebratene, reife Kochbananen, die in der lateinamerikanischen und karibischen Küche als Beilage oder Snack weit verbreitet sind. Pro 100 g liefern sie 165 kcal, 1,2 g Eiweiß, 6 g Fett und 28 g Kohlenhydrate, davon 14 g Zucker und 2 g Ballaststoffe. Der hohe Zuckergehalt ist typisch für vollreife Kochbananen, die beim Braten karamellisieren. An Mineralstoffen enthält das Gericht 380 mg Kalium und 55 mg Natrium pro 100 g; an Vitaminen sind 40 mcg Vitamin A und 10 mg Vitamin C nennenswert. Ein glykämischer Index liegt für dieses Gericht nicht vor. Plátanos maduros fritos sind geeignet für vegane, vegetarische, glutenfreie, laktosefreie, paläo- und Low-FODMAP-Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien haben plátanos maduros fritos?
Plátanos maduros fritos enthalten 165 kcal pro 100 g. Eine typische Beilagenportion von etwa 80 g kommt damit auf rund 130 kcal.
Wie viel Kalium steckt in plátanos maduros fritos?
Pro 100 g liefern plátanos maduros fritos 380 mg Kalium. Das macht sie zu einer vergleichsweise kaliumreichen Beilage innerhalb der Gruppe der gebratenen Beilagen.
Sind plátanos maduros fritos für eine vegane Ernährung geeignet?
Ja, plátanos maduros fritos sind vegan, sofern zum Braten pflanzliches Öl verwendet wird. Sie enthalten keine tierischen Zutaten und sind zudem glutenfrei und laktosefrei.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 165 kcal |
| Eiweiß | 1.2 g |
| Fett | 6.0 g |
| Kohlenhydrate | 28.0 g |
| Zucker | 14.0 g |
| Ballaststoffe | 2.0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.80 g |
| Einfach ungesättigt | 3.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.2 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 5.0 mg |
| Eisen | 0.40 mg |
| Kalium | 380 mg |
| Natrium | 55.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 40.0 mcg |
| Vitamin C | 10.0 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |