Gegrillte Dorade
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 145 kcal |
| Eiweiß | 22.0 g |
| Fett | 6.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
Gegrillte Dorade ist ein gegrillter Meeresfisch, der besonders in der mediterranen Küche einen festen Platz hat und häufig im Ganzen oder als Filet zubereitet wird. Pro 100 g liefert gegrillte Dorade 145 kcal, 22 g Protein, 6 g Fett sowie keine Kohlenhydrate und keine Ballaststoffe – ein klares Profil für ein proteinreiches, kohlenhydratfreies Gericht. Nennenswert sind außerdem 480 mg Kalium und 280 mg Natrium pro 100 g sowie 40 mg Kalzium. Bei den Vitaminen sticht vor allem Vitamin B12 mit 3,5 mcg pro 100 g hervor, ergänzt durch 25 mcg Vitamin A. Ein glykämischer Index ist für dieses Lebensmittel nicht relevant. Gegrillte Dorade eignet sich für pescatarische, glutenfreie, laktosefreie, paleo-, mediterrane, keto- und Low-FODMAP-Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat gegrillte Dorade?
Gegrillte Dorade enthält 145 kcal pro 100 g. Ein typisches Filet von etwa 150 g kommt damit auf rund 218 kcal.
Wie viel Vitamin B12 steckt in gegrillter Dorade?
Gegrillte Dorade enthält 3,5 mcg Vitamin B12 pro 100 g. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert für einen Speisefisch.
Ist gegrillte Dorade keto-geeignet?
Ja, gegrillte Dorade ist keto-geeignet, da sie 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Mit 22 g Protein und 6 g Fett passt sie gut in eine ketogene Ernährungsweise.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 145 kcal |
| Eiweiß | 22.0 g |
| Fett | 6.0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 1.4 g |
| Einfach ungesättigt | 2.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.5 g |
| Cholesterin | 70.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 40.0 mg |
| Eisen | 0.80 mg |
| Kalium | 480 mg |
| Natrium | 280 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 25.0 mcg |
| Vitamin C | 1.0 mg |
| Vitamin B12 | 3.5 mcg |