Pomodoro del Penedès
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 18 kcal |
| Proteine | 0.9 g |
| Grassi | 0.2 g |
| Carboidrati | 3.5 g |
Il tomàquet de Penedès è un pomodoro fresco tipico della regione del Penedès, in Catalogna, consumato crudo e spesso strofinato sul pane tostato nella preparazione del classico pa amb tomàquet. Per 100 g apporta solo 18 kcal, con 0,9 g di proteine, 0,2 g di grassi, 3,5 g di carboidrati e 1,2 g di fibre; gli zuccheri naturali ammontano a 2,6 g. Tra i minerali si distingue il potassio, presente a 237 mg per 100 g, mentre il calcio si attesta a 10 mg. Sul fronte vitaminico fornisce 14 mg di vitamina C e 42 mcg di vitamina A per 100 g. Non è disponibile un indice glicemico specifico per questa varietà. È compatibile con le diete vegana, vegetariana, pescatariana, senza glutine, senza lattosio, paleo, mediterranea e low-FODMAP.
Quante calorie ha il tomàquet de Penedès?
Il tomàquet de Penedès apporta 18 kcal per 100 g, rendendolo uno degli ortaggi più leggeri dal punto di vista calorico. Un pomodoro intero di medie dimensioni, circa 120 g, corrisponde a circa 22 kcal.
Quanto potassio contiene il tomàquet de Penedès?
Il tomàquet de Penedès contiene 237 mg di potassio per 100 g, un valore interessante considerando il suo apporto calorico molto basso. È quindi un ortaggio che contribuisce in modo rilevante all'assunzione giornaliera di questo minerale.
Il tomàquet de Penedès è adatto a una dieta vegana?
Sì, il tomàquet de Penedès è pienamente compatibile con la dieta vegana, così come con quella vegetariana, senza glutine e mediterranea. Essendo un ortaggio fresco non trasformato, non contiene ingredienti di origine animale.
Diete
Scarica Vnutri
Registra i pasti, monitora i totali giornalieri, salva i preferiti. Gratuito su iOS e Android.
Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 18.0 kcal |
| Proteine | 0.90 g |
| Grassi | 0.20 g |
| Carboidrati | 3.5 g |
| Zuccheri | 2.6 g |
| Fibre | 1.2 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0.030 g |
| Monoinsaturi | 0.030 g |
| Polinsaturi | 0.080 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 10.0 mg |
| Ferro | 0.30 mg |
| Potassio | 237 mg |
| Sodio | 5.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 42.0 mcg |
| Vitamina C | 14.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |