Tomàquet de Penedès
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 18 kcal |
| Protéines | 0.9 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Glucides | 3.5 g |
La tomàquet de Penedès est une variété de tomate fraîche cultivée dans la région du Penedès, en Catalogne, appréciée pour sa saveur douce et sa chair juteuse. Elle se consomme principalement crue, souvent frottée sur du pain grillé pour préparer le traditionnel pa amb tomàquet, ou en salade. Pour 100 g, elle apporte seulement 18 kcal, 0,9 g de protéines, 0,2 g de lipides et 3,5 g de glucides, dont 1,2 g de fibres et 2,6 g de sucres naturels. Elle fournit 237 mg de potassium, 14 mg de vitamine C et 42 mcg de vitamine A pour 100 g. Compatible avec les régimes vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose, paléo, méditerranéen et low-FODMAP.
Combien de calories dans une tomàquet de Penedès ?
La tomàquet de Penedès contient 18 kcal pour 100 g, ce qui en fait un aliment très peu calorique. Une tomate de taille moyenne pesant environ 120 g représente environ 22 kcal.
Quelle est la teneur en potassium de la tomàquet de Penedès ?
La tomàquet de Penedès apporte 237 mg de potassium pour 100 g. C'est une contribution notable pour un légume aussi peu calorique.
La tomàquet de Penedès est-elle adaptée à un régime vegan ?
Oui, la tomàquet de Penedès est entièrement d'origine végétale et convient aux régimes vegan, végétarien, sans gluten et sans lactose. Elle figure également parmi les aliments compatibles avec le régime méditerranéen et le régime low-FODMAP.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 18.0 kcal |
| Protéines | 0.90 g |
| Lipides | 0.20 g |
| Glucides | 3.5 g |
| Sucres | 2.6 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 0.030 g |
| Mono-insaturés | 0.030 g |
| Poly-insaturés | 0.080 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 10.0 mg |
| Fer | 0.30 mg |
| Potassium | 237 mg |
| Sodium | 5.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 42.0 mcg |
| Vitamine C | 14.0 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |