Soupe tom yum
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 52 kcal |
| Protéines | 4.8 g |
| Lipides | 2.2 g |
| Glucides | 4.2 g |
Le tom yum est une soupe thaïlandaise aigre-épicée, généralement préparée avec des crevettes ou d'autres fruits de mer, de la citronnelle, des feuilles de kaffir, du galanga et du piment. Très répandue en Thaïlande et dans toute l'Asie du Sud-Est, elle se consomme en entrée ou en plat principal accompagné de riz. Pour 100 g, le tom yum apporte 52 kcal, 4,8 g de protéines, 2,2 g de lipides et 4,2 g de glucides, dont 0,8 g de fibres. Sur le plan minéral, il contient 580 mg de sodium, 210 mg de potassium et 28 mg de calcium pour 100 g — la teneur en sodium est notable, ce qui est typique des soupes assaisonnées. Cette soupe convient aux régimes pescatarien, sans gluten, sans lactose, keto, paleo et low-FODMAP.
Combien de calories dans le tom yum ?
Le tom yum contient 52 kcal pour 100 g. Une portion habituelle de soupe représente environ 250 à 300 g, soit approximativement 130 à 156 kcal par bol.
Le tom yum est-il compatible avec un régime keto ?
Oui, le tom yum figure dans les aliments compatibles avec le régime keto. Avec seulement 4,2 g de glucides pour 100 g et 4,8 g de protéines, il s'intègre facilement dans une alimentation à faible teneur en glucides.
Quelle est la teneur en sodium du tom yum ?
Le tom yum contient 580 mg de sodium pour 100 g, ce qui reflète l'utilisation de sauce de poisson et de bouillon assaisonné dans sa préparation. Les personnes surveillant leur apport en sel doivent en tenir compte, notamment pour les portions généreuses.
Régimes
Téléchargez Vnutri
Enregistrez vos repas, suivez vos totaux quotidiens, sauvegardez vos favoris. Gratuit sur iOS et Android.
Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 52.0 kcal |
| Protéines | 4.8 g |
| Lipides | 2.2 g |
| Glucides | 4.2 g |
| Sucres | 2.4 g |
| Fibres | 0.80 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 0.60 g |
| Mono-insaturés | 0.90 g |
| Poly-insaturés | 0.50 g |
| Cholestérol | 38.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 28.0 mg |
| Fer | 0.80 mg |
| Potassium | 210 mg |
| Sodium | 580 mg |