Salsa Roja
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 35 kcal |
| Eiweiß | 1.2 g |
| Fett | 0.8 g |
| Kohlenhydrate | 6.2 g |
Salsa roja ist eine rohe, tomatenbasierte Sauce aus der mexikanischen und lateinamerikanischen Küche, die typischerweise aus Tomaten, Chilis, Zwiebeln, Knoblauch und Koriander zubereitet wird. Sie wird als Dip, Würzsauce oder Beilage zu Tacos, Enchiladas und gegrilltem Fleisch gereicht und ist in vielen Haushalten ein alltägliches Grundnahrungsmittel. Pro 100 g liefert salsa roja 35 kcal, 1,2 g Protein, 0,8 g Fett, 6,2 g Kohlenhydrate und 1,4 g Ballaststoffe, wobei 3,8 g auf natürliche Zucker entfallen. An Mineralstoffen enthält sie 290 mg Natrium und 240 mg Kalium pro 100 g; zudem liefert sie 10 mg Vitamin C und 35 mcg Vitamin A. Salsa roja ist für vegane, vegetarische, glutenfreie, milchfreie, pescatarische und paleo-Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat salsa roja?
Salsa roja enthält 35 kcal pro 100 g. Eine typische Portion als Dip oder Beilage beträgt etwa 30–50 g, was rund 10–18 kcal entspricht.
Wie viel Natrium steckt in salsa roja?
Salsa roja enthält 290 mg Natrium pro 100 g. Der Natriumgehalt kann je nach Rezept und zugesetztem Salz stark variieren, weshalb es sich lohnt, die Zutatenliste zu prüfen.
Ist salsa roja vegan?
Ja, salsa roja ist in der Regel vegan, da sie ausschließlich aus pflanzlichen Zutaten wie Tomaten, Chilis, Zwiebeln und Kräutern besteht. Sie ist außerdem glutenfrei und milchfrei.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 35.0 kcal |
| Eiweiß | 1.2 g |
| Fett | 0.80 g |
| Kohlenhydrate | 6.2 g |
| Zucker | 3.8 g |
| Ballaststoffe | 1.4 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.10 g |
| Einfach ungesättigt | 0.20 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.30 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 14.0 mg |
| Eisen | 0.60 mg |
| Kalium | 240 mg |
| Natrium | 290 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 35.0 mcg |
| Vitamin C | 10.0 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |