Rindfleisch mit Brokkoli
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 160 kcal |
| Eiweiß | 10.4 g |
| Fett | 10.6 g |
| Kohlenhydrate | 5.1 g |
Beef and Broccoli ist ein klassisches Gericht der amerikanisch-chinesischen Küche, das dünn geschnittenes Rindfleisch mit Brokkoli in einer herzhaften Sauce kombiniert. Es wird typischerweise in der Pfanne oder im Wok zubereitet und häufig mit Reis oder Nudeln serviert. Pro 100 g liefert das Gericht 160 kcal, 10,4 g Protein, 10,6 g Fett und 5,1 g Kohlenhydrate bei 1,3 g Ballaststoffen. Bemerkenswert sind der Natriumgehalt von 440 mg, der Kaliumgehalt von 300 mg sowie 61,4 mcg Vitamin K, 42,9 mg Cholin und 40 mg Vitamin C pro 100 g. Das Gericht ist für ketogene, paleo, laktosefreie und Low-FODMAP-Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Beef and Broccoli?
Beef and Broccoli enthält 160 kcal pro 100 g. Eine typische Restaurantportion von etwa 300 g kommt damit auf rund 480 kcal.
Ist Beef and Broccoli keto-geeignet?
Ja, Beef and Broccoli ist für die ketogene Ernährung geeignet. Mit nur 5,1 g Kohlenhydraten und 10,6 g Fett pro 100 g passt es gut in ein kohlenhydratarmes Ernährungsmuster, sofern die Sauce keinen zusätzlichen Zucker enthält.
Wie viel Vitamin C steckt in Beef and Broccoli?
Beef and Broccoli liefert 40 mg Vitamin C pro 100 g, was hauptsächlich auf den Brokkoligehalt zurückzuführen ist. Das entspricht einem beachtlichen Anteil des täglichen Bedarfs.
Diäten
Hol dir Vnutri
Mahlzeiten loggen, Tagessummen verfolgen, Favoriten speichern. Kostenlos für iOS und Android.
Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 160 kcal |
| Eiweiß | 10.4 g |
| Fett | 10.6 g |
| Kohlenhydrate | 5.1 g |
| Zucker | 1.2 g |
| Ballaststoffe | 1.3 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 1.9 g |
| Einfach ungesättigt | 4.4 g |
| Mehrfach ungesättigt | 3.4 g |
| Omega-3 | 0.39 g |
| Omega-6 | 3.0 g |
| Cholesterin | 25.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 33.0 mg |
| Eisen | 1.2 mg |
| Magnesium | 24.0 mg |
| Phosphor | 118 mg |
| Kalium | 300 mg |
| Natrium | 440 mg |
| Zink | 2.4 mg |
| Kupfer | 0.071 mg |
| Selen | 10.4 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 4.0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin C | 40.0 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 1.8 mg |
| Vitamin K | 61.4 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.060 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.13 mg |
| Niacin (B3) | 2.1 mg |
| Vitamin B6 | 0.23 mg |
| Folat (B9) | 34.0 mcg |
| Vitamin B12 | 0.65 mcg |
| Cholin | 42.9 mg |