Pimientos de PadrĂłn
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 90 kcal |
| EiweiĂ | 2.0 g |
| Fett | 6.0 g |
| Kohlenhydrate | 7.0 g |
Pimientos de PadrĂłn sind kleine grĂŒne Paprikaschoten aus der galicischen Stadt PadrĂłn in Nordwestspanien, die traditionell roh gehandelt und in der Pfanne mit Olivenöl gebraten sowie mit grobem Meersalz serviert werden. Sie sind eine beliebte Tapas-Beilage und bekannt dafĂŒr, dass gelegentlich einzelne Schoten ĂŒberraschend scharf sind. Pro 100 g liefern sie 90 kcal, 2 g EiweiĂ, 6 g Fett und 7 g Kohlenhydrate, davon 2 g Ballaststoffe und 4 g Zucker. Bemerkenswert ist ihr Gehalt an Vitamin C mit 95 mg pro 100 g sowie Vitamin A mit 180 mcg pro 100 g. Zudem enthalten sie 210 mg Kalium und 480 mg Natrium pro 100 g, wobei der Natriumwert auf die typische Zubereitung mit Salz zurĂŒckzufĂŒhren ist. Pimientos de PadrĂłn sind fĂŒr vegane, vegetarische, glutenfreie, laktosefreie, mediterrane und Paleo-ErnĂ€hrungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien haben Pimientos de PadrĂłn?
Pimientos de PadrĂłn enthalten 90 kcal pro 100 g. Eine typische Tapas-Portion von etwa 150 g entspricht damit rund 135 kcal.
Wie viel Vitamin C steckt in Pimientos de PadrĂłn?
Pimientos de PadrĂłn enthalten 95 mg Vitamin C pro 100 g. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert fĂŒr eine GemĂŒseportion dieser GröĂe.
Sind Pimientos de PadrĂłn fĂŒr eine vegane ErnĂ€hrung geeignet?
Ja, Pimientos de PadrĂłn sind vollstĂ€ndig pflanzlich und damit fĂŒr eine vegane sowie vegetarische ErnĂ€hrung geeignet. Sie sind auĂerdem glutenfrei und laktosefrei.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 90.0 kcal |
| EiweiĂ | 2.0 g |
| Fett | 6.0 g |
| Kohlenhydrate | 7.0 g |
| Zucker | 4.0 g |
| Ballaststoffe | 2.0 g |
| Fett-AufschlĂŒsselung | Amount |
|---|---|
| GesÀttigt | 0.90 g |
| Einfach ungesÀttigt | 4.2 g |
| Mehrfach ungesÀttigt | 0.70 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 14.0 mg |
| Eisen | 0.70 mg |
| Kalium | 210 mg |
| Natrium | 480 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 180 mcg |
| Vitamin C | 95.0 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |