Hausgemachte Mandelmilch
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 48 kcal |
| Eiweiß | 1.5 g |
| Fett | 3.2 g |
| Kohlenhydrate | 3.8 g |
Hausgemachte Mandelmilch ist ein pflanzliches Getränk, das durch das Einweichen und Pürieren von Mandeln mit Wasser und anschließendes Abseihen hergestellt wird. Sie wird häufig als Milchalternative in Kaffee, Müsli oder Smoothies verwendet und ist in der mediterranen Küche seit Jahrhunderten bekannt. Pro 100 g liefert sie 48 kcal, 1,5 g Protein, 3,2 g Fett und 3,8 g Kohlenhydrate, davon 3 g Zucker sowie 0,4 g Ballaststoffe. An Mineralstoffen enthält sie 70 mg Kalium und 45 mg Calcium pro 100 g. Ein glykämischer Index liegt für dieses Produkt nicht vor. Hausgemachte Mandelmilch ist geeignet für vegane, vegetarische, glutenfreie, laktosefreie, paläo- und mediterrane Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat hausgemachte Mandelmilch?
Hausgemachte Mandelmilch enthält 48 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 200 ml entspricht damit etwa 96 kcal.
Wie viel Calcium ist in hausgemachter Mandelmilch?
Hausgemachte Mandelmilch liefert etwa 45 mg Calcium pro 100 g. Das ist deutlich weniger als in Kuhmilch, aber ein nennenswerter Beitrag für ein rein pflanzliches Getränk.
Ist hausgemachte Mandelmilch für eine vegane Ernährung geeignet?
Ja, hausgemachte Mandelmilch ist vollständig pflanzlichen Ursprungs und damit für vegane sowie vegetarische Ernährungsweisen geeignet. Sie ist außerdem laktose- und glutenfrei.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 48.0 kcal |
| Eiweiß | 1.5 g |
| Fett | 3.2 g |
| Kohlenhydrate | 3.8 g |
| Zucker | 3.0 g |
| Ballaststoffe | 0.40 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.30 g |
| Einfach ungesättigt | 2.0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.70 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 45.0 mg |
| Eisen | 0.30 mg |
| Kalium | 70.0 mg |
| Natrium | 10.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |