Flusskrebse mit Dill
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 90 kcal |
| Eiweiß | 16.5 g |
| Fett | 1.5 g |
| Kohlenhydrate | 1.0 g |
Flusskrebse mit Dill sind ein klassisches skandinavisches Gericht, bei dem gekochte Flusskrebse mit frischem Dill gewürzt serviert werden – traditionell im Sommer als geselliges Festessen. Pro 100 g liefern sie 90 kcal, 16,5 g Eiweiß, 1,5 g Fett und nur 1 g Kohlenhydrate, was sie zu einer sehr proteindichten und gleichzeitig fettarmen Speise macht. Der Natriumgehalt ist mit 480 mg pro 100 g vergleichsweise hoch, während Kalium mit 290 mg und Calcium mit 55 mg ebenfalls nennenswert vertreten sind. Zudem enthalten sie 1,8 mcg Vitamin B12 pro 100 g. Das Gericht ist für pescatarische, glutenfreie, laktosefreie, paleo- und keto-Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien haben Flusskrebse mit Dill?
Flusskrebse mit Dill enthalten 90 kcal pro 100 g. Da eine typische Portion beim Krebsessen oft 200–300 g Fleisch umfasst, liegt die Kalorienmenge pro Mahlzeit entsprechend zwischen etwa 180 und 270 kcal.
Sind Flusskrebse mit Dill keto-geeignet?
Ja, Flusskrebse mit Dill sind keto-freundlich. Mit nur 1 g Kohlenhydraten und 16,5 g Eiweiß pro 100 g passen sie gut in eine kohlenhydratarme Ernährung.
Wie viel Vitamin B12 steckt in Flusskrebsen mit Dill?
Flusskrebse mit Dill liefern 1,8 mcg Vitamin B12 pro 100 g. Das ist ein relevanter Beitrag, da der empfohlene Tagesbedarf für Erwachsene bei etwa 4 mcg liegt.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 90.0 kcal |
| Eiweiß | 16.5 g |
| Fett | 1.5 g |
| Kohlenhydrate | 1.0 g |
| Zucker | 0.20 g |
| Ballaststoffe | 0.10 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.30 g |
| Einfach ungesättigt | 0.40 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.50 g |
| Cholesterin | 135 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 55.0 mg |
| Eisen | 1.2 mg |
| Kalium | 290 mg |
| Natrium | 480 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 15.0 mcg |
| Vitamin C | 2.5 mg |
| Vitamin B12 | 1.8 mcg |