Manzo e broccoli

Il beef and broccoli è un piatto di origine cino-americana preparato con manzo e broccoli saltati, abitualmente con salsa di soia e altri condimenti. Si serve di frequente accompagnato da riso o noodle, anche se viene consumato anche da solo come piatto principale. Per ogni 100 g apporta 160 kcal, 10,4 g di proteine, 10,6 g di grassi e 5,1 g di carboidrati, con 1,3 g di fibre dietetiche. Tra i suoi micronutrienti spiccano 440 mg di sodio, 300 mg di potassio e 61,4 mcg di vitamina K, oltre a 40 mg di vitamina C per 100 g. Non si dispone di indice glicemico per questo piatto. È compatibile con le diete keto, paleo, senza lattosio e low-FODMAP.

Diete

Macronutrienti · per 100 g