Kompot

Il kompot è una bevanda di frutta dolcificata preparata sobbollendo frutta fresca, essiccata o congelata in acqua con zucchero, comune nelle cucine dell'Europa dell'Est e dell'Asia centrale. Viene tipicamente servito freddo come bevanda da tavola o caldo come leggera bevanda da dessert, e i pezzi di frutta vengono spesso consumati insieme al liquido. Per 100 g il kompot apporta 45 kcal, 0,3 g di proteine, 0,1 g di grassi e 11 g di carboidrati, di cui 10,5 g sono zuccheri, con appena 0,4 g di fibre. Contiene 90 mg di potassio e 10 mg di vitamina C per 100 g, insieme a piccole quantità di calcio (10 mg) e vitamina A (8 mcg). Non è disponibile un indice glicemico per il kompot. È adatto a regimi vegano, vegetariano, pescetariano, senza glutine, senza lattosio e paleo.

Diete

Macronutrienti · per 100 g