Plateau de fruits de mer thaï
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 155 kcal |
| Protéines | 18.0 g |
| Lipides | 6.5 g |
| Glucides | 6.5 g |
Le thai seafood platter est un plateau de fruits de mer d'inspiration thaïlandaise, généralement composé de crevettes, calamars, moules et autres crustacés accompagnés de sauces épicées et d'herbes aromatiques. Il se consomme souvent en repas partagé, servi avec du riz ou des nouilles en accompagnement. Pour 100 g, ce plat apporte 155 kcal, 18 g de protéines, 6,5 g de lipides et 6,5 g de glucides, dont 0,8 g de fibres. Il contient 650 mg de sodium, 390 mg de potassium et 90 mg de calcium pour 100 g, ainsi que 18 mg de vitamine C, 65 mcg de vitamine A et 2,2 mcg de vitamine B12. Compatible avec les régimes sans gluten, sans lactose, pescatarien et paléo.
Combien de calories dans un thai seafood platter ?
Le thai seafood platter apporte 155 kcal pour 100 g. Une portion servie au restaurant peut facilement peser 300 à 400 g, ce qui représente entre 465 et 620 kcal selon la composition exacte du plateau.
Quelle est la teneur en vitamine B12 du thai seafood platter ?
Le thai seafood platter contient 2,2 mcg de vitamine B12 pour 100 g, ce qui en fait une source notable de cette vitamine présente principalement dans les aliments d'origine animale. Les fruits de mer comme les crevettes et les moules contribuent significativement à cette teneur.
Le thai seafood platter est-il adapté à un régime sans gluten ?
Dans sa composition de base, le thai seafood platter est compatible avec un régime sans gluten. Il convient toutefois de vérifier les sauces utilisées, notamment la sauce soja, qui peut contenir du gluten selon les marques.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 155 kcal |
| Protéines | 18.0 g |
| Lipides | 6.5 g |
| Glucides | 6.5 g |
| Sucres | 3.5 g |
| Fibres | 0.80 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 1.5 g |
| Mono-insaturés | 2.5 g |
| Poly-insaturés | 1.8 g |
| Cholestérol | 130 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 90.0 mg |
| Fer | 1.8 mg |
| Potassium | 390 mg |
| Sodium | 650 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 65.0 mcg |
| Vitamine C | 18.0 mg |
| Vitamine B12 | 2.2 mcg |