Huile d'olive AOP Siurana
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 884 kcal |
| Protéines | 0.0 g |
| Lipides | 100.0 g |
| Glucides | 0.0 g |
L'oli d'oliva DOP Siurana est une huile d'olive vierge extra à appellation d'origine protégée, produite dans la région de Siurana, en Catalogne, à partir de variétés d'olives locales comme l'Arbequina. Elle s'utilise crue en assaisonnement, pour la cuisson à la poêle ou comme base de sauces et vinaigrettes. Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 884 kcal, 100 g de lipides et aucun glucide ni protéine : c'est une matière grasse pure. La teneur en fer est négligeable (0,1 mg pour 100 g). Sans indice glycémique applicable, cette huile convient aux régimes vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose, keto, paléo et méditerranéen.
Combien de calories dans l'huile d'olive DOP Siurana ?
L'huile d'olive DOP Siurana apporte 884 kcal pour 100 g. Une cuillère à soupe représente environ 14 g, soit environ 124 kcal.
L'huile d'olive DOP Siurana est-elle compatible avec le régime keto ?
Oui, l'huile d'olive DOP Siurana est totalement compatible avec le régime keto : elle ne contient aucun glucide et est composée à 100 % de lipides. C'est l'une des matières grasses les plus utilisées dans ce type d'alimentation.
L'huile d'olive DOP Siurana est-elle différente d'une huile d'olive ordinaire ?
Sur le plan nutritionnel, le profil est identique à celui de toute huile d'olive vierge extra : 884 kcal et 100 g de lipides pour 100 g. La distinction réside dans l'origine géographique contrôlée et les variétés d'olives utilisées, qui lui confèrent des caractéristiques organoleptiques spécifiques reconnues par l'appellation DOP Siurana.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 884 kcal |
| Protéines | 0 g |
| Lipides | 100 g |
| Glucides | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 13.5 g |
| Mono-insaturés | 76.0 g |
| Poly-insaturés | 8.5 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 0 mg |
| Fer | 0.10 mg |
| Potassium | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |