
Écrevisses à l'aneth
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 90 kcal |
| Protéines | 16.5 g |
| Lipides | 1.5 g |
| Glucides | 1.0 g |
Les écrevisses à l'aneth sont des crustacés d'eau douce cuisinés et aromatisés à l'aneth, une préparation particulièrement populaire dans les pays nordiques où elles sont traditionnellement servies lors des fêtes estivales. Pour 100 g, elles apportent 90 kcal, 16,5 g de protéines, 1,5 g de lipides et seulement 1 g de glucides, ce qui en fait un aliment très maigre et riche en protéines. On y trouve également 480 mg de sodium, 290 mg de potassium et 55 mg de calcium pour 100 g, ainsi que 1,8 mcg de vitamine B12 et 2,5 mg de vitamine C. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Elles conviennent aux régimes pescatarien, sans gluten, sans lactose, paléo et keto.
Combien de calories dans les écrevisses à l'aneth ?
Les écrevisses à l'aneth contiennent 90 kcal pour 100 g. Avec seulement 1,5 g de lipides et 1 g de glucides, l'essentiel de l'apport énergétique provient des 16,5 g de protéines.
Les écrevisses à l'aneth sont-elles compatibles avec le régime keto ?
Oui, les écrevisses à l'aneth sont tout à fait adaptées au régime keto. Elles ne contiennent que 1 g de glucides pour 100 g, ce qui les place parmi les aliments très faibles en glucides.
Quelle est la teneur en vitamine B12 des écrevisses à l'aneth ?
Les écrevisses à l'aneth apportent 1,8 mcg de vitamine B12 pour 100 g. C'est une source notable de cette vitamine, que l'on trouve principalement dans les produits d'origine animale.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 90.0 kcal |
| Protéines | 16.5 g |
| Lipides | 1.5 g |
| Glucides | 1.0 g |
| Sucres | 0.20 g |
| Fibres | 0.10 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 0.30 g |
| Mono-insaturés | 0.40 g |
| Poly-insaturés | 0.50 g |
| Cholestérol | 135 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 55.0 mg |
| Fer | 1.2 mg |
| Potassium | 290 mg |
| Sodium | 480 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 15.0 mcg |
| Vitamine C | 2.5 mg |
| Vitamine B12 | 1.8 mcg |