Crevettes masala
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 145 kcal |
| Protéines | 16.5 g |
| Lipides | 7.0 g |
| Glucides | 5.5 g |
Le prawn masala est un plat de crevettes cuisiné dans une sauce épicée à base de tomates, d'oignons et d'un mélange d'épices typique de la cuisine sud-asiatique. Il se sert généralement avec du riz basmati ou du pain naan, et constitue un plat principal courant dans les cuisines indienne et pakistanaise. Pour 100 g, il apporte 145 kcal, 16,5 g de protéines, 7 g de lipides et 5,5 g de glucides, dont 1,2 g de fibres. Parmi les micronutriments notables, on relève 560 mg de sodium, 320 mg de potassium et 75 mg de calcium pour 100 g, ainsi que 90 mcg de vitamine A, 12 mg de vitamine C et 1,2 mcg de vitamine B12. Ce plat convient aux régimes sans gluten, sans produits laitiers, pescatarien et paléo.
Combien de calories dans le prawn masala ?
Le prawn masala contient 145 kcal pour 100 g. Une portion habituelle d'environ 250 g représente donc approximativement 360 kcal.
Quelle est la teneur en protéines du prawn masala ?
Le prawn masala apporte 16,5 g de protéines pour 100 g, ce qui en fait une source relativement dense en protéines grâce aux crevettes. Une portion de 250 g fournit environ 41 g de protéines.
Le prawn masala est-il adapté à un régime sans gluten ?
Oui, le prawn masala figure dans les aliments compatibles avec un régime sans gluten, à condition que les épices et les sauces utilisées ne contiennent pas d'additifs à base de gluten. Il convient également aux régimes sans produits laitiers et pescatarien.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 145 kcal |
| Protéines | 16.5 g |
| Lipides | 7.0 g |
| Glucides | 5.5 g |
| Sucres | 3.0 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 1.8 g |
| Mono-insaturés | 3.0 g |
| Poly-insaturés | 1.5 g |
| Cholestérol | 145 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 75.0 mg |
| Fer | 1.8 mg |
| Potassium | 320 mg |
| Sodium | 560 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 90.0 mcg |
| Vitamine C | 12.0 mg |
| Vitamine B12 | 1.2 mcg |