Ceba de Figueres
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 35 kcal |
| Protéines | 1.0 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Glucides | 7.8 g |
La ceba de Figueres est un oignon doux à chair blanche et à peau rosée, originaire de la région de l'Alt Empordà en Catalogne, consommé cru en salade ou cuit dans de nombreuses préparations de la cuisine méditerranéenne. Cru, il apporte 35 kcal pour 100 g, avec 1 g de protéines, 0,1 g de lipides, 7,8 g de glucides dont 5,5 g de sucres naturels et 1,4 g de fibres alimentaires. Il fournit 160 mg de potassium et 22 mg de calcium pour 100 g, ainsi que 7 mg de vitamine C. Compatible avec les régimes vegan, végétarien, pescatarien, sans gluten, sans lactose, paléo et méditerranéen.
Combien de calories dans la ceba de Figueres ?
La ceba de Figueres crue contient 35 kcal pour 100 g. Un oignon moyen pesant environ 150 g représente donc environ 52 kcal.
Quelle est la teneur en potassium de la ceba de Figueres ?
La ceba de Figueres apporte 160 mg de potassium pour 100 g. C'est une contribution modérée, supérieure à celle de nombreux autres légumes-bulbes courants.
La ceba de Figueres est-elle adaptée à un régime vegan ?
Oui, la ceba de Figueres est entièrement d'origine végétale et convient aux régimes vegan et végétarien. Elle est également sans gluten et sans lactose.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 35.0 kcal |
| Protéines | 1.0 g |
| Lipides | 0.10 g |
| Glucides | 7.8 g |
| Sucres | 5.5 g |
| Fibres | 1.4 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 0.020 g |
| Mono-insaturés | 0.020 g |
| Poly-insaturés | 0.040 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 22.0 mg |
| Fer | 0.20 mg |
| Potassium | 160 mg |
| Sodium | 3.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 0 mcg |
| Vitamine C | 7.0 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |