Café turc
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 8 kcal |
| Protéines | 0.3 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Glucides | 1.5 g |
Le café turc est une boisson préparée en faisant bouillir du café finement moulu dans de l'eau, généralement dans un petit récipient appelé cezve, sans filtration. Très répandu dans les pays du Moyen-Orient, des Balkans et de Turquie, il se sert dans de petites tasses et peut être sucré directement pendant la cuisson. Pour 100 g, il apporte seulement 8 kcal, 0,3 g de protéines, 0,1 g de lipides et 1,5 g de glucides, ce qui en fait une boisson extrêmement légère sur le plan énergétique. Il contient 80 mg de potassium et 4 mg de calcium pour 100 g. Compatible avec les régimes vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose, keto et paleo.
Combien de calories dans un café turc ?
Le café turc contient seulement 8 kcal pour 100 g. Une tasse de café turc représente environ 60 à 70 ml, soit moins de 6 kcal par tasse sans sucre ajouté.
Le café turc est-il compatible avec un régime keto ?
Oui, le café turc est compatible avec le régime keto. Il ne contient que 1,5 g de glucides pour 100 g et est pratiquement dépourvu de lipides et de calories, à condition de ne pas y ajouter de sucre.
Quelle est la teneur en potassium du café turc ?
Le café turc contient 80 mg de potassium pour 100 g. C'est une contribution modeste, mais non négligeable si plusieurs tasses sont consommées dans la journée.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 8.0 kcal |
| Protéines | 0.30 g |
| Lipides | 0.10 g |
| Glucides | 1.5 g |
| Sucres | 1.0 g |
| Fibres | 0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 0 g |
| Mono-insaturés | 0 g |
| Poly-insaturés | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 4.0 mg |
| Fer | 0.10 mg |
| Potassium | 80.0 mg |
| Sodium | 4.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |