Türkisches Simit
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 310 kcal |
| Eiweiß | 9.5 g |
| Fett | 5.5 g |
| Kohlenhydrate | 57.0 g |
Turkish Simit ist ein traditionelles türkisches Sesamkringel-Brot, das typischerweise frisch gebacken an Straßenständen oder in Bäckereien verkauft und zum Frühstück oder als Snack gegessen wird. Pro 100 g liefert Simit 310 kcal, 9,5 g Eiweiß, 5,5 g Fett, 57 g Kohlenhydrate und 2,5 g Ballaststoffe, wobei 6 g der Kohlenhydrate auf Zucker entfallen. Bei den Mineralstoffen enthält Simit 420 mg Natrium, 130 mg Kalium und 40 mg Calcium pro 100 g. Ein Angabe zum glykämischen Index liegt nicht vor. Simit ist geeignet für vegane, vegetarische, pescatarische, laktosefreie und mediterrane Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Turkish Simit?
Turkish Simit enthält 310 kcal pro 100 g. Ein typischer Simit wiegt etwa 150–180 g, was einem Kaloriengehalt von rund 465–560 kcal pro Stück entspricht.
Wie viel Natrium steckt in Turkish Simit?
Turkish Simit enthält 420 mg Natrium pro 100 g. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert, der vor allem auf die Zubereitung mit Salzwasser und die Sesambeschichtung zurückzuführen ist.
Ist Turkish Simit vegan?
Ja, Turkish Simit ist vegan, da er in der Regel aus Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz und Sesam hergestellt wird und keine tierischen Zutaten enthält. Er ist außerdem laktosefrei und für eine mediterrane Ernährung geeignet.
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 310 kcal |
| Eiweiß | 9.5 g |
| Fett | 5.5 g |
| Kohlenhydrate | 57.0 g |
| Zucker | 6.0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.80 g |
| Einfach ungesättigt | 2.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.5 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 40.0 mg |
| Eisen | 2.5 mg |
| Kalium | 130 mg |
| Natrium | 420 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |