Torrada amb Tomàquet
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 220 kcal |
| Eiweiß | 5.5 g |
| Fett | 7.5 g |
| Kohlenhydrate | 33.0 g |
Torrada amb tomàquet ist ein klassisches katalanisches Gericht aus geröstetem Brot, das mit einer halbierten Tomate eingerieben und mit Olivenöl sowie Salz verfeinert wird. Es wird häufig zum Frühstück oder als Vorspeise serviert und gilt als eines der bekanntesten Alltagsgerichte der katalanischen Küche. Pro 100 g liefert es 220 kcal, 5,5 g Eiweiß, 7,5 g Fett und 33 g Kohlenhydrate, bei einem Ballaststoffgehalt von 2 g und einem Zuckeranteil von 2,8 g. Nennenswert sind der Natriumgehalt von 380 mg sowie 160 mg Kalium und 5 mg Vitamin C pro 100 g. Das Gericht ist für vegane, vegetarische, pescatarische, laktosefreie und mediterrane Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Torrada amb tomàquet?
Torrada amb tomàquet enthält 220 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 120 g kommt damit auf ungefähr 265 kcal.
Wie viel Natrium steckt in Torrada amb tomàquet?
Pro 100 g enthält Torrada amb tomàquet 380 mg Natrium, was vor allem auf das zugesetzte Salz zurückzuführen ist. Wer die Natriumzufuhr im Blick behalten möchte, kann die Salzmenge beim Zubereiten einfach reduzieren.
Ist Torrada amb tomàquet für eine vegane Ernährung geeignet?
Ja, Torrada amb tomàquet ist vegan, da es ausschließlich aus pflanzlichen Zutaten – Brot, Tomate und Olivenöl – besteht. Es ist außerdem laktosefrei und passt gut in eine mediterrane Ernährungsweise.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 220 kcal |
| Eiweiß | 5.5 g |
| Fett | 7.5 g |
| Kohlenhydrate | 33.0 g |
| Zucker | 2.8 g |
| Ballaststoffe | 2.0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 1.1 g |
| Einfach ungesättigt | 5.2 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.90 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 30.0 mg |
| Eisen | 1.8 mg |
| Kalium | 160 mg |
| Natrium | 380 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 12.0 mcg |
| Vitamin C | 5.0 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |