Suquet de Peix
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 112 kcal |
| Eiweiß | 13.5 g |
| Fett | 3.8 g |
| Kohlenhydrate | 6.5 g |
Suquet de peix ist ein traditioneller katalanischer Fischeintopf, der typischerweise aus Weißfisch, Meeresfrüchten, Kartoffeln, Tomaten und einer würzigen Brühe zubereitet wird. Das Gericht ist ein fester Bestandteil der mediterranen Küste und wird meist als Hauptgericht serviert. Pro 100 g liefert Suquet de peix 112 kcal, 13,5 g Protein, 3,8 g Fett und 6,5 g Kohlenhydrate bei 1 g Ballaststoffen. Besonders hervorzuheben sind 480 mg Kalium und 320 mg Natrium pro 100 g sowie 1,8 mcg Vitamin B12 und 8 mg Vitamin C. Das Gericht ist für pescatarische, milchfreie und mediterrane Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Suquet de peix?
Suquet de peix enthält 112 kcal pro 100 g. Eine typische Portion als Hauptgericht wiegt etwa 300–400 g, was rund 336–448 kcal entspricht.
Wie viel Protein steckt in Suquet de peix?
Pro 100 g enthält Suquet de peix 13,5 g Protein, was ihn zu einer proteinreichen Mahlzeit macht. Der hohe Eiweißgehalt stammt hauptsächlich aus dem Fisch und den Meeresfrüchten.
Ist Suquet de peix für eine mediterrane Ernährung geeignet?
Ja, Suquet de peix ist ein klassisches Gericht der mediterranen Küche und ausdrücklich für die mediterrane Ernährungsweise geeignet. Er ist zudem milchfrei und für Pescatarier passend.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 112 kcal |
| Eiweiß | 13.5 g |
| Fett | 3.8 g |
| Kohlenhydrate | 6.5 g |
| Zucker | 1.2 g |
| Ballaststoffe | 1.0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.60 g |
| Einfach ungesättigt | 2.2 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.70 g |
| Cholesterin | 38.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 35.0 mg |
| Eisen | 0.90 mg |
| Kalium | 480 mg |
| Natrium | 320 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 25.0 mcg |
| Vitamin C | 8.0 mg |
| Vitamin B12 | 1.8 mcg |