Samgyeopsal, per 100 g serving

Samgyeopsal

ungefähr
Samgyeopsal — Makros · pro 100 g
Makrospro 100 g
Kalorien330 kcal
Eiweiß18.0 g
Fett28.0 g
Kohlenhydrate0.5 g

Samgyeopsal ist ein koreanisches Gericht aus rohem Schweinebauch, der traditionell am Tisch auf einem Grillrost direkt gebraten und in Salatblätter gewickelt gegessen wird. Pro 100 g liefert rohes Samgyeopsal 330 kcal, 18 g Protein, 28 g Fett und lediglich 0,5 g Kohlenhydrate ohne nennenswerte Ballaststoffe oder Zucker – ein ausgesprochen fett- und proteinreiches Lebensmittel. An Mineralstoffen enthält es 380 mg Natrium und 290 mg Kalium pro 100 g. Vitamin B12 ist mit 0,9 mcg pro 100 g ebenfalls vertreten. Einen glykämischen Index gibt es für dieses Fleisch nicht. Samgyeopsal ist für keto-, paleo-, glutenfreie und laktosefreie Ernährungsweisen geeignet.

Wie viele Kalorien hat Samgyeopsal?

Rohes Samgyeopsal enthält 330 kcal pro 100 g. Da beim Grillen Fett austritt, kann der Kaloriengehalt der fertigen Portion etwas niedriger ausfallen.

Ist Samgyeopsal keto-geeignet?

Ja, Samgyeopsal eignet sich gut für eine ketogene Ernährung. Mit nur 0,5 g Kohlenhydraten und 28 g Fett pro 100 g passt es gut in ein fettbetontes, kohlenhydratarmes Ernährungsmuster.

Wie viel Natrium steckt in Samgyeopsal?

Samgyeopsal enthält 380 mg Natrium pro 100 g im rohen Zustand. Dieser Wert kann sich je nach Marinade oder Dipsauce, die beim Verzehr hinzukommt, deutlich erhöhen.

Diäten

MilchfreiGlutenfreiKetoPaleo

Hol dir Vnutri

Mahlzeiten loggen, Tagessummen verfolgen, Favoriten speichern. Kostenlos für iOS und Android.

App StoreGoogle Play

Makros · pro 100 g

Makros
MakrosAmount
Kalorien330 kcal
Eiweiß18.0 g
Fett28.0 g
Kohlenhydrate0.50 g
Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Fett-Aufschlüsselung
Fett-AufschlüsselungAmount
Gesättigt10.0 g
Einfach ungesättigt13.0 g
Mehrfach ungesättigt3.5 g
Cholesterin80.0 mg
Mineralien
MineralienAmount
Kalzium12.0 mg
Eisen1.2 mg
Kalium290 mg
Natrium380 mg
Vitamine
VitamineAmount
Vitamin A5.0 mcg
Vitamin C0.50 mg
Vitamin B120.90 mcg