Russischer Schweine-Balyk
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 286 kcal |
| Eiweiß | 15.0 g |
| Fett | 25.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
Russian Pork Balyk ist ein getrocknetes, gepökeltes Schweinefleischprodukt, das in der russischen und osteuropäischen Küche als Aufschnitt oder Snack serviert wird. Pro 100 g liefert er 286 kcal, 15 g Protein und 25 g Fett bei einem Kohlenhydratgehalt von 0 g. Der hohe Fettanteil ist typisch für dieses Trockenprodukt, da Wasser entzogen wird und die Nährstoffe konzentriert vorliegen. Bemerkenswert ist der Natriumgehalt von 1.100 mg pro 100 g, der auf den Pökelungsprozess zurückzuführen ist, sowie 280 mg Kalium und 0,7 mcg Vitamin B12. Russian Pork Balyk ist für keto-, paleo-, glutenfreie und laktosefreie Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Russian Pork Balyk?
Russian Pork Balyk enthält 286 kcal pro 100 g. Da er typischerweise in dünnen Scheiben gegessen wird, liegt eine übliche Portion von etwa 30 g bei rund 86 kcal.
Wie viel Natrium steckt in Russian Pork Balyk?
Russian Pork Balyk enthält 1.100 mg Natrium pro 100 g, was auf den Pökelungsprozess zurückzuführen ist. Das entspricht etwa 46 % der allgemein empfohlenen täglichen Zufuhr von 2.400 mg.
Ist Russian Pork Balyk keto-geeignet?
Ja, Russian Pork Balyk ist keto-geeignet, da er 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält und gleichzeitig 25 g Fett sowie 15 g Protein liefert. Er passt damit gut in eine kohlenhydratarme Ernährungsweise.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 286 kcal |
| Eiweiß | 15.0 g |
| Fett | 25.0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 9.0 g |
| Einfach ungesättigt | 11.0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 2.5 g |
| Cholesterin | 70.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 10.0 mg |
| Eisen | 1.2 mg |
| Kalium | 280 mg |
| Natrium | 1100 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 0.70 mcg |